班达里尔酒庄 Bundaleer

酒庄拥有者：格雷厄姆·斯普林（GrahamSpurling）和佩吉·斯普林（PeggySpurling）

所在产区：南福林德尔士山区

酒庄等级：

年产量：

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
西拉（Shiraz）、赤霞珠(CabernetSauvignon)

其他葡萄品种：
雷司令（Liesling）、灰皮诺（PinotGris）

平均葡萄树树龄：17年

土壤类型：砂质土壤

葡萄采摘方式：

葡萄园面积：

班达里尔酒庄（Bundaleer）位于澳大利亚的南福林德尔士山区（Southern Flinders Ranges），是该产区内一座著名的酒庄，曾荣获2011年南澳大利亚年度畅销奖，以及入选詹姆士·韩礼德（James Halliday）的《葡萄酒指南》（Wine Companion）中“2015年度五星级酒庄与黑马酒庄”。

　　班达里尔酒庄是由格雷厄姆·斯普林（Graham Spurling）和德斯·米尼（Des Meaney）共同创建于1998年。格雷厄姆·斯普林与德斯·米尼二人是老同学，一起在南福林德尔士山区建立了班达里尔葡萄园（Bundaleer Vineyard），他们秉承着热爱葡萄酒的理念，用爱浇筑起他们的葡萄酒事业。2001年，酒庄出品了第一个年份西拉（Shiraz）葡萄酒。德斯·米尼的女儿安吉拉·米尼（Angela Meaney）是一位出色的酿酒师，于2006年加入班达里尔酒庄，与其父亲德斯·米尼一同致力于出产品质卓越的葡萄酒。2008年，酒庄出品的西拉起泡酒获得了南澳州“年度葡萄酒”的光荣称号。

　　班达里尔葡萄园地处克莱尔谷（Clare Valley）葡萄酒产区北部70千米处。在19世纪90年代，班达里尔葡萄园原是一个出名的果园，被当地居民誉为“南福林德尔士山区中北部的果盆”，出产的新鲜水果销至阿德莱德（Adelaide）地区。班达里尔葡萄园所在地气候凉爽，冬季湿润，年均降水量为600毫米，夏季日照时间长，葡萄的成熟期较长，有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚。葡萄园内的土壤是深厚的黏土，表层为砂质土壤。葡萄园旁建有一个小水坝，用于灌溉。酒庄最先在葡萄园种植了西拉和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），这两个葡萄品种共占地25英亩，除此之外园内还种植着灰皮诺（Pinot Gris）、雷司令（Riesling）等葡萄品种。

　　安吉拉·米尼是班达里尔酒庄的酿酒师，曾先后在意大利艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）产区和澳大利亚的麦克伦维尔（McLaren Vale）产区的酒庄工作过。每当葡萄收获季，安吉拉会亲自尝试葡萄园内的各种葡萄，以检验这些葡萄是否达到理想的成熟度与浓郁度。班达里尔酒庄的酿酒哲学是不过分人工干预，采用优质的酿酒葡萄酿造出最能反映当地风土特色的优质葡萄酒。在红葡萄酒酿造上，酒庄采用美国橡木桶和法国橡木桶混用的方式。通常情况下，葡萄酒在装瓶前会在橡木桶中熟化18个月左右。班达里尔酒庄葡萄酒的特点是既适合年轻时饮用，又具有一定的陈年潜力，而陈年后的葡萄酒口感更显优雅。

　　班达里尔酒庄出品的葡萄酒品质卓越，至今已获得不少国内外重要奖项，其中2014年出品的金钉子系列灰皮诺葡萄酒（2014 Goldern Spike Pinot Gris）荣获了《澳大利亚葡萄酒展示杂志》（Australian Wine Showcase Magazine）的银奖，墨尔本国际葡萄酒大赛（Melbourne International Wine Show）的铜奖，以及《酒洲杂志》（Winestate Magazine）三颗星的好评等。