卡普斯酒庄 The Cups Estate

酒庄拥有者：利菲斯卡罗（LeeFisicaro）

所在产区：维多利亚州

酒庄等级：

年产量：

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
黑皮诺（PinotNoir）

其他葡萄品种：
灰皮诺（PinotGris）、霞多丽（Chardonnay）和西拉（Shiraz）等

平均葡萄树树龄：

土壤类型：

葡萄采摘方式：人工方式采摘

葡萄园面积：

卡普斯酒庄（The Cups Estate）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）葡萄酒产区，是一家精品酒庄。

　　卡普斯酒庄坐落于菲利普港湾（Port Phillip Bay）和巴斯海峡（Bass Strait）水域之间。酒庄的品酒室可以饱览到葡萄园、橄榄林以及华丽的 “The Cups”沙丘。“The Cups”名字源于沙丘地形风貌。这里很多沙丘会形成一个个碟子和杯子的形状，19世纪30年代McCrae家族把这片沙丘称为“杯子和碟子”，后来人们就为它取了“The Cups”名字。

　　卡普斯酒庄由Joe 和Carmen Fisicaro创建于1999年。Joe童年时就从西西里岛来到澳洲，之后在墨尔本大学（Melbourne University）获得了MBA商学位文凭。毕业后，Joe做了财务总监，一直到1995年才决定去追随自己的兴趣爱好在莫宁顿半岛购买了30英亩的园种植葡萄树。葡萄园坐落在沙脊带地区Rye南边，那里吸引了很多获奖的高尔夫球场。酒庄现在都可以俯瞰到澳洲Golf- Moonah Links以及维多利亚州最受欢迎的景点之一。 葡萄园内种植一些在凉爽气候区表现相当成功的葡萄品种，如黑皮诺（Pinot Noir）、灰皮诺（Pinot Gris）、霞多丽（Chardonnay）和西拉（Shiraz）等葡萄。在葡萄栽培者Greg Thomson带领下，酒庄采用可持续发展的种植方式栽培葡萄园。正如许多家族型的精品酒庄一样，卡普斯酒庄也是由家族所有。2010年Joe去世后，酒庄交由其儿子Lee Fisicaro掌管。Lee在莫纳什大学（Monash University）攻读葡萄酒技术及管理专业，然而父亲对其的影响也是深渊的。

　　卡普斯酒庄自2003年出产首个年份葡萄酒以来，不断生产了许多备受赞扬的获奖葡萄酒。现在已出产的系列葡萄酒包括起泡酒、灰皮诺、霞多丽、黑皮诺（Pinot Noir）、西拉、西拉起泡酒和茶色波特酒（Tawny）。所荣获的著名的奖项包括在皇家墨尔本葡萄酒展（The Royal Melbourne Wine Show）、皇家悉尼葡萄酒展（The Royal Sydney Wine Show）、国际凉爽气候区葡萄酒展（International Cool Climate Wine Show）等国内外葡萄酒展览上荣获的金牌奖及奖杯。