风之舞酒庄 Windance Estate

酒庄拥有者：德鲁·布伦特-怀特和罗斯玛丽·布伦特-怀特

所在产区：玛格利特河

酒庄等级：

年产量：4,000箱

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
赤霞珠（CabernetSauvignon）

其他葡萄品种：
长相思（SauvignonBlanc）、赛美蓉（Semillon）、梅洛（Merlot）、马尔贝克（Malbec）和西拉（Shiraz）

平均葡萄树树龄：

土壤类型：砾质壤土、红土

葡萄采摘方式：

葡萄园面积：7.5公顷

风之舞酒庄（Windance Estate）位于澳大利亚西澳州（Western Australia）玛格利特河（Margaret River）产区北部的亚林加普（Yallingup），是该产区内一座家庭经营的小型精品酒庄。

　　风之舞酒庄由德鲁·布伦特-怀特（Drew Brent-White）和罗斯玛丽·布伦特-怀特（Rosemary Brent-White）夫妇创建于1998年，现任经营者是他们的女儿比利（Billie）和女婿迈克尔（Michael）。迈克尔于2008年毕业后便先后在多座名庄工作，他曾在法国勃艮第（Burgundy）产区的碧松查尔斯酒庄（Domaine Buisson Charles）担任助理酿酒师一职，也曾在澳大利亚名庄皮卡迪酒庄（Picardy）和爱葡酒庄（Happs）工作，与比尔（Bill）、丹·潘内尔（Dan Pannell）和马克·沃伦（Mark Warren）等知名酿酒师密切交流，积累了丰富的工作经验。凭借德鲁和罗斯玛丽夫妇多年来对葡萄园的精心照料，以及迈克尔精湛的酿酒技艺，风之舞酒庄已成为玛格利特河产区内最成功的小型酒庄之一，其生产的葡萄酒浓厚醇美，广受消费者喜爱。。

　　风之舞酒庄拥有葡萄园7.5公顷，位于亚林加普以南5公里处沿海的山脊上，朝向北方。这里有着独特的微气候。在葡萄的成熟期，园内的平均温度比玛格利特河产区南部高3摄氏度左右，有利于葡萄积累风味物质和糖分。酒庄种植的葡萄品种主要有长相思（Sauvignon Blanc）、赛美蓉（Semillon）、梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、马尔贝克（Malbec）和西拉（Shiraz），大多生长在砾质壤土中，而最为优质的赤霞珠则生长在红土之中。

　　可持续发展是风之舞酒庄秉承的理念，酒庄力图将危害当地纯朴自然环境的因素减至最少。为了保证土壤的健康，酒庄只使用非酸性的天然肥料，以鼓励土壤中微生物和蚯蚓的生长。酒庄还借助绵羊和珍珠鸟控制虫害，借助园内的覆盖植被给葡萄树提供天然的养分。

　　目前，风之舞酒庄已推出多款红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，在各项葡萄酒赛事中屡获殊荣。至今，酒庄共收获了14座奖杯和46个金奖，其中2014年份的风之舞西拉干红葡萄酒（2014 Windance Shiraz）曾在皇家墨尔本葡萄酒展（Royal Melbourne Wine Show）获得金奖，2013年份的风之舞梅洛干红葡萄酒（2013 Windance Merlot）获得玛格利特河葡萄酒展（Margaret River Wine Show）银奖。