瑟芒山酒庄 Mt Surmon Wines

酒庄拥有者：杰尼·瑟芒（JeniSurmon）和伯特·瑟芒（BurtSurmon）

所在产区：克莱尔谷

酒庄等级：

年产量：

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
霞多丽（Chardonnay）、赤霞珠（CabernetSauvignon）和西拉（Shiraz）

其他葡萄品种：
内比奥罗（Nebbiolo）、灰皮诺（PinotGris）和维欧尼（Viognier）

平均葡萄树树龄：

土壤类型：砂质土和红棕色粘土壤

葡萄采摘方式：

葡萄园面积：50英亩

瑟芒山酒庄（MtSurmonWines）位于澳大利亚南澳州（SouthAustralia）的克莱尔谷（ClareValley）产区，是该产区内的一座现代化精品酒庄，由杰尼·瑟芒（JeniSurmon）和伯特·瑟芒（BurtSurmon）创建于1994年。

瑟芒山酒庄的葡萄园位于朝东的山坡之上，海拔约400米，土壤上层是砂质土，下层是红棕色粘土壤，具有良好的排水性能。葡萄园所在地受地中海气候影响显著，夏季炎热干燥，冬季寒冷多雨，全年降雨量约632mm。1995年，该酒庄只种植了20英亩的葡萄树。1997年，葡萄园面积增加20英亩。2000年，葡萄园被再次扩大，总面积达50英亩。2001年，酒庄新修了酒窖，开始以瑟芒山为葡萄酒品牌进行生产酿造。

如今，瑟芒山酒庄的葡萄园内种植了霞多丽（Chardonnay）、赤霞珠（CabernetSauvignon）、西拉（Shiraz）、内比奥罗（Nebbiolo）、灰皮诺（PinotGris）和维欧尼（Viognier）等葡萄品种。瑟芒山酒庄高度重视生态环境的和谐发展，以满足当代人需求又不损害后代人利益为发展原则。酒庄沿袭了欧洲较流行的栽种方法，采用垂直枝条固定法来固定葡萄藤，每排葡萄树间隔3米，每株葡萄树间隔2米，使每株葡萄树都能充分吸收成长所需物质。在葡萄树成长初期，酒庄会采用滴灌技术来补充葡萄树所需水分。

瑟芒山酒庄拥有精湛的酿酒工艺，在酿造过程中将人为干预降到最低。酒庄出产的葡萄酒散发出纯净的水果香味，结构精细，口感平衡，完美呈现了克莱尔谷产区优良的风土条件。