比巴登酒庄 Bimbadeen Estate

酒庄拥有者：

所在产区：猎人谷

酒庄等级：

年产量：

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：

其他葡萄品种：

平均葡萄树树龄：

土壤类型：石灰岩、黏土、红土

葡萄采摘方式：手工采摘

葡萄园面积：1.2公顷

比巴登酒庄（Bimbadeen Estate）位于澳大利亚的猎人谷（Hunter Valley）产区，是该产区一座小型的酒庄之一。

　　比巴登酒庄的葡萄园位于猎人谷一处较低的山景区域，周围被一些小山谷所环绕，园中的土壤表层为覆盖着石灰石的红褐色粘土，底层为石灰岩，排水性良好，能够种植出风味浓郁的葡萄。酒庄的葡萄园占地面积仅有1.2公顷，主要种植的葡萄品种有西拉（Shiraz）、赛美蓉（Semillon）和黑皮诺（Pinot Noir）。

　　比巴登酒庄出产的葡萄酒全部来自单一葡萄园，在葡萄的生长过程中全部采用手工照料，包括剪枝、疏叶、疏果和采摘，得到的酿酒葡萄也会经过精心的挑选，以便酿造出品质超卓的葡萄酒。

　　比巴登酒庄凭借着美味的葡萄酒和优美的风景，吸引了许多游客造访酒庄。如今，酒庄出产的酒款主要有黑皮诺、西拉、西拉-黑皮诺混酿红葡萄酒，虽然产量不高，却个个堪称精品。这些葡萄酒在一些国际葡萄酒大赛中也获得了不少奖项，其中在2008年的猎人谷葡萄酒大赛（2008 Hunter Valley Wine Show）中，2005年份和2006年份西拉红葡萄酒获得了两枚铜牌；而2004年份西拉葡萄酒则在2006年的猎人谷精品葡萄酒酿酒师大赛（Hunter Valley Boutique Winemakers Show）中获得了银牌。