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富利来酒庄 Forrest

酒庄拥有者:

所在产区:马尔堡

酒庄等级:

年产量:45,000箱

红葡萄面积:

白葡萄面积:

红葡萄比例:

白葡萄比例:

主要葡萄品种:
雷司令(Riesling)

其他葡萄品种:
霞多丽(Chardonnay)、白诗南(CheninBlanc)、黑皮诺(PinotNoir)、灰皮诺(PinotGris)、马尔贝克(Malbec)和长相思(SauvignonBlanc)等

平均葡萄树树龄:

土壤类型:

葡萄采摘方式:

葡萄园面积:

富利来酒庄(Forrest)位于新西兰马尔堡(Marlborough)产区,位列马尔堡产区10大酒庄之首。酒庄创建人John将科学精神融入葡萄酒的酿造之中,并凭借自身与生俱来的创造力和充满活力的个性,创造出了结合艺术与科学特征纯正的高品质葡萄酒。

  富利来酒庄由JohnForrest博士携手其妻子Brigid Forrest创建于1988年。22岁的John博士已经积累了酿酒经验以及手工种植葡萄的方法,在马尔堡、奥塔戈和Gimblett Gravels Hawkes Bay这些拥有新西兰最优质风土条件的区域建立了属于自己的葡萄园。他曾经是分子生物学家,如今将科学的精神以及自身的艺术天赋融入到葡萄酒酿造中。

  富利来酒庄在马尔堡望怀鲁河谷(Wairau river valley)拥有2个葡萄园,面积共达130公顷。土壤地质年轻,石质的冲积土,贫瘠,有利于种植出优质的葡萄品种。为了最大限度地种植出品质优异,能反映出葡萄园风土及品种的特征。葡萄园种植的葡萄品种有雷司令(Riesling)、霞多丽(Chardonnay)、白诗南(Chenin Blanc)、黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Gris)、马尔贝克(Malbec)和长相思(Sauvignon Blanc)等。葡萄园每年冬天都会对葡萄树进行剪枝。在3/4月份收获季节之前,种植者会对葡萄树进行系列的修剪,枝叶修剪等活动。葡萄园奉行可持续发展的管理理念。John希望接管酒庄的下一代能拥有一个风土条件更好的葡萄园。

  富利来酒庄出产的此列葡萄酒新鲜,美味,纯朴中带有一种让人愉悦的口感,能完美地展现出酿酒葡萄及产区的风土特性。所产的葡萄酒种类多样,有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。如Forrest Botrytised Riesling 2011、Forrest Chardonnay 2010、Forrest Pinot Noir 2011和Forrest Rose 2011等。

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文章名称:《富利来酒庄 Forrest》
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