双蛙酒庄 Two Paddocks

酒庄拥有者：山姆·尼尔（SamNeill）和罗杰·唐纳森（RogerDonaldson）

所在产区：中部奥塔哥

酒庄等级：

年产量：

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
黑皮诺（PinotNoir）、雷司令（Riesling）

其他葡萄品种：

平均葡萄树树龄：

土壤类型：

葡萄采摘方式：人工采摘

葡萄园面积：

双蛙酒庄（Two Paddocks）位于新西兰南岛的中部奥塔哥（Central Otago）产区，由山姆·尼尔（Sam Neill）和罗杰·唐纳森（Roger Donaldson）共同创建于1993年，专注于生产小批量的精品葡萄酒。

　　1997年，山姆想要酿造一些葡萄酒供家人和朋友享用，但出人意料的是，尽管那年的天气条件很差，但是山姆酿造出来的葡萄酒的质量却比想象中好很多。随后，1998年份和1999年份的葡萄酒更是品质惊人，已达到了世界级水平。后来，大家觉得这么优质的葡萄酒需要与更多的葡萄酒爱好者一起分享，因此，双蛙酒庄从1999年开始对外发售葡萄酒。酒庄的酿酒理念是酿造出世界上品质最好的黑皮诺红葡萄酒。

　　双蛙酒庄一共有4个葡萄园。酒庄的第一个葡萄园——第一葡萄园（First Paddock）创建于1993年，位于吉布斯顿河谷（Gibbston Valley）的中心，面积为4.6公顷，主要种植着黑皮诺（Pinot Noir）。殊死一搏葡萄园（The Last Chance Paddock）创建于1998年，面积有3公顷，主要种植着黑皮诺。葡萄园略朝北向倾斜，有利于增大葡萄树与阳光的接触面积，接收到更多的光照。该葡萄园的名字可以追溯到19世纪60年代，当时淘金者人工挖掘出一条河，这条河贯穿于整座葡萄园，因此酒庄庄主以“殊死一搏”来为葡萄园命名。红岸农场葡萄园（Red Bank Farm and Vineyard）位于亚历山德拉盆地（Alexandra Basin），是双蛙酒庄最大的葡萄园，主要种植着雷司令（Riesling）和黑皮诺。福斯里尔葡萄园（Fusilier Paddock）于2003年被双蛙酒庄收购，成为酒庄最新的葡萄园，面积为6公顷，全部种植着黑皮诺。每年的成熟季，双蛙酒庄会采用人工采摘的方式进行葡萄采收。

　　目前，双蛙酒庄已经发布了三个系列的葡萄酒，分别为私人珍藏系列（Proprietor's Reserves）、双蛙系列（Two Paddocks）和餐酒系列（The Picnic Wines）。自成立以来，酒庄出产的葡萄酒已多次在国际各种葡萄酒大赛中荣获重要奖项。其中，2010年份私人珍藏系列殊死一搏葡萄园黑皮诺干红葡萄酒（Two Paddocks Proprietor's Reserve Last Chance Pinot Noir）获得了2013年度新西兰航空葡萄酒大赛（Air New Zealand Wine Awards）的金牌和2014年度伦敦国际葡萄酒挑战赛（London International Wine Challenge）的金牌，并获得了国际知名酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）91分的高分评价。