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智利葡萄酒遭遇“蝴蝶效应”

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智利是世界上最狭长的国家,也是世界上海岸线最长的国家之一,气候比较干旱,但从南到北都处在海风影响范围之内。在温度较高的夏季,从海洋吹来的冷空气可以降低葡萄园的温度,为葡萄果实带来更好的平衡度和结构感。受安第斯山脉的影响,暖湿气流会向山脉的顶部上升,而安第斯山脉海拔较高,可以很好地阻隔湿气,形成“雨影效应”,使葡萄牙的冬季和春季也不过于寒冷。因此,智利的地理位置十分有利于葡萄栽培。智利所有的葡萄酒产区距离海边都很近。

数据显示,智利3月瓶装葡萄酒出口量为370万箱,较去年同期下降了8.4%;出口额为9810万美元,同比减少13.6%;出口均价为每箱26.5美元,下降了5.7%。中国、巴西、美国等国家是智利葡萄酒出口的主要目的地。

针对美国市场,目前销量基本保持不变。虽然美国大部分地区贸易活动减缓,但“美国人买了不少葡萄酒在家喝”。此外,智利葡萄酒在荷兰和墨西哥的销量出现急剧下滑。数据显示,2019年的表现并不理想。针对智利100家大型酒庄,60家的葡萄酒出口量有所下滑,59家的瓶装产品出口均价有所减少。

智利葡萄酒协会表示,据葡萄酒业咨询公司Intelvid的数据,智利去年每箱(9升)价格在40美元至50美元的葡萄酒出口量降幅最大,达11.3%,总出口额降至5700万美元。该价位的葡萄酒在出口量方面也表现欠佳,同比下滑11.1%。

此外,每箱价格在60美元以上的优质葡萄酒是去年唯一平均售价没有下滑的产品,同比上涨了0.6%,其余价位的葡萄酒售价均出现下滑。不过,尽管智利优质葡萄酒的出口量在不断增加,但其市场份额仍远远低于经济型产品。

智利葡萄酒

大型酒庄出口同样下滑

异化创新,深入研究产品特性,针对针对智利瓶装葡萄酒的出口额,在15家最大的酒庄中,10家的出口额出现下滑。在100家大型酒庄中,塞纳酒庄的变化最大,出口额收缩了79%,出口均价下降了67%。其次是瓦尔帝维爱索酒庄,出口额减少了47%。在出口量方面,在智利15家最大的酒庄中,9家的葡萄酒出口量有所减少。在100家大型酒庄中,卡萨多诺索酒庄的出口量减少了48%,降幅最大,其次是瓦尔帝维爱索酒庄,下降了45%。

2019年,中国仍是智利瓶装葡萄酒的主要出口目的地,占其对外出口总额的16.4%。数据显示,智利共向中国出口瓶装葡萄酒770万箱,价值2.5亿美元,较2018年减少了1.4%。在50家对华出口最多的酒庄中,23家的出口额出现下滑,21家的出口均价有所减少。

而针对中国市场,新冠肺炎疫情暴发恰逢中国春节期间。这也为智利2020年开局带来一个不利的因素,因为疫情最严重的时间正是中国葡萄酒消费量最高时期,与其他国家不同,中国消费者一般不会因隔离而储存葡萄酒,他们的葡萄酒消费是“偶然性的”,主要在庆祝活动、正式晚宴等场合。但随着中国国内前情况有所改善,智利葡萄酒商依旧对中国充满热忱。

后疫情时期问题也许会更多

智利葡萄酒行业正努力改善现状,推动线上品鉴等商贸活动,旨在减轻餐厅和酒吧关闭以及大量展会取消带来的影响,后者是他们展示产品并吸引新客户的机会。智利冰川酒庄商业经理胡安·伊格纳西奥·祖尼加表示:“这个时候,我们谈论的不是损失,而是适应能力。我们坚信有能力重塑自我,就像之前做过多次的那样。”除了出口数据外,今年智利也因非季节性干旱影响,提早结束2020年葡萄采收季。较往年提前一个月结束,这也是20年来最早完成的采收季。在防疫、抗疫的影响下,保持社交距离,夜间物流中断等管制措施仍给部分酒庄的采收工作带来了不便。

由于冬季,甚至在整个葡萄生长和成熟期的降水量不足,加上高温导致的干旱,造成一些葡萄出现脱水现象。总体而言,智利今年葡萄产量较低,但降幅不会像邻居阿根廷那样,达到25%。因为葡萄的生长周期较往年有所缩减,糖分积累周期缩短,有可能造成今年葡萄酒酒精度较低。从葡萄品种来看,2020年份的赤霞珠表现很好,带有新鲜的果香和紫罗兰等花香。

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评论 1

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  1. #1

    希望智利葡萄酒能够越来越好

    红酒爱好者1个月前 (07-04)回复