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博深酒庄 Boeschen Vineyards

酒庄所属:丹恩·博深(DannBoeschen)

所在产区:纳帕谷

酒庄等级:

年产量:

红葡萄面积:

白葡萄面积:

红葡萄比例:

白葡萄比例:

主要葡萄品种:
赤霞珠(CabernetSauvignon)

其他葡萄品种:
长相思(SauvignonBlanc)和味而多(PetitVerdot)等

平均葡萄树树龄:

土壤类型:

葡萄采摘方式:

葡萄园面积:7英亩

博深酒庄(Boeschen Vineyards)位于美国加利福尼亚州(California)的纳帕谷(Napa Valley)产区,是该产区内的一座家族经营式精品酒庄。

  博深酒庄由博深家族(The Boeschen)创建于1999年,其特别设计的地下酒庄则于2006年竣工,虽然酒庄的产酒规模有限,但它拥有纳帕谷最好的酿酒设备。博深酒庄一直践行环境友好型的可持续发展原则,2008年,它成为了纳帕谷第9个获得绿色认证酒庄项目(Green Certified Winery Program)认可的酒庄。负责博深酒庄管理工作的是丹恩·博深(Dann Boeschen),他毕业于斯坦福大学(Stanford University);道格·博深(Doug Boeschen)则负责葡萄园的管理工作,他也毕业于斯坦福大学,后又进入加州大学戴维斯分校(UC Davis)学习葡萄种植和酿酒学。

  博深酒庄的葡萄园占地面积为7英亩,园内种植了6个品种的葡萄,其中2/3的区域种植的是赤霞珠(Cabernet Sauvignon),其余区域种植了长相思(Sauvignon Blanc)和味而多(Petit Verdot)等葡萄品种。这个葡萄园面积虽然不大,但拥有多种优质土壤,其有利的地势和微气候非常适合葡萄的种植。葡萄生长在南面山坡的梯田上,阳光充足,梯田上铺有大量的黑色火山石,排水性佳,且矿物质非常丰富。博深酒庄一直坚持可持续发展的葡萄种植战略,园内只使用有机化肥,而从不使用化学杀虫剂和杀菌剂,并且酒庄还十分注重节约用水和保护水资源。除此之外,博深酒庄还积极参与节能减排行动,采用太阳能供电,最大限度地减少了二氧化碳的排放量。

  博深酒庄结合旧世界的酿酒工艺和先进的现代技术来酿造葡萄酒,其出产的葡萄酒体现出经典、传统的特色,果味浓郁,结构复杂,平衡性良好。博深酒庄的葡萄酒一般在法国橡木桶或不锈钢罐中陈酿,部分葡萄酒会在法国橡木桶中熟成18个月,再经过1年的瓶陈后才上市,其品质十分有保障。

  博深酒庄目前生产的酒款虽然屈指可数,但每一款都是精品,包括赤霞珠干红葡萄酒(Estate Cabernet Sauvignon)、长相思干白葡萄酒(Estate Sauvignon Blanc)、卡蒂桃红葡萄酒(Katie Rose)、卡雷拉混酿葡萄酒(Carrera Estate Blend)和味而多干红葡萄酒(Petit Verdot),这些酒款远销海内外多个国家和地区,深受消费者好评。

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文章名称:《博深酒庄 Boeschen Vineyards》
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