欧保罗酒庄 Opolo Vineyards

酒庄所属：

所在产区：帕索罗布尔斯

酒庄等级：

年产量：

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
黑皮诺（PinotNoir）、桑娇维塞（Sangiovese）、西拉（Syrah）和赤霞珠（CabernetSauvignon）

其他葡萄品种：

平均葡萄树树龄：

土壤类型：

葡萄采摘方式：

葡萄园面积：

欧保罗酒庄（Opolo Vineyards）位于美国加利福尼亚州（California）的帕索罗布尔斯（Paso Robles）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。

　　欧保罗酒庄的创始人是里克·奎恩（Rick Quinn）和戴夫·尼克尔斯（Dave Nichols）。两人从1996年开始便是邻居，有一天，里克突然对戴夫说，他种下了1万株的葡萄树。就这样，两人开始合作，并建立了欧保罗酒庄。奎恩从小就接触葡萄酒的酿造，他的父母经常在家里自己酿造葡萄酒。1979年，奎恩搬到加利福尼亚州之后，并没有放弃自酿葡萄酒的爱好。他从当地的葡萄园收购葡萄酿酒。但是，1994年的时候，葡萄园没有多余的梅洛（Merlot）葡萄卖给他，于是他决定买一块自己的葡萄园。如今，两人已经拥有了280英亩的葡萄园，其中200英亩位于帕索罗布尔斯产区的东边，另外80英亩位于西边。东边的葡萄园位于阿得莱德山（Adelaide）上，主要种植着黑皮诺（Pinot Noir）和桑娇维塞（Sangiovese）。西边的葡萄园主要出产西拉（Syrah）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。酒庄于1998年收获了第一批葡萄，从那时就开始酿造葡萄酒。

　　欧保罗酒庄除了用园中收获的葡萄自己酿酒外，还出售给其他酒庄。1999年，酒庄发布了首批葡萄酒，获得了消费者的欢迎。如今，酒庄已发布的酒款有Petite Verdot、Summit Creek Zinfandel、Montagna-Mare、Viognier、Syrah、Cabernet Sauvignon和Mountain Zinfandel等，深受消费者的喜爱。