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葡萄酒为什么会漏液?如何避免葡萄酒漏液?

葡萄酒漏液时有发生,上次我们说过了“什么是葡萄酒漏液?葡萄酒漏液还能喝吗?”的问题,那这次我们来说一说葡萄酒为什么会漏液,以及我们如何避免葡萄酒漏液。

葡萄酒为什么会漏液?

葡萄酒漏液一般都是软木塞的问题。

葡萄酒漏液

1、软木塞材质:

软木塞材质之间的空隙较大,容易造成酒液穿过木塞,形成漏液。同时一些软木塞经过酒液浸泡后,立刻变得松软,这样也会导致木塞与瓶壁之间的空隙较大,导致漏液现象。

2、软木塞大小:

软木塞比瓶口略小,贴合不紧密,导致葡萄酒漏液。

3、封盖不紧密:

螺旋盖葡萄酒封盖时不紧密,也容易导致漏液现象。

4、外界温度高:

在运输或存储的过程中外界温度过高,会导致软木塞干燥,增大与瓶壁之间的空隙,导致漏液。

5、剧烈震动:

葡萄酒漏液如何避免?

1、避免高温环境:

如车的后备箱,家里靠近阳台的地方等。

2、避免剧烈震荡:

在运输过程中,尽量轻拿轻放,如果有条件的话,尽量选择空运或冷链运输,这样出现漏液的概率会较小。

3、水平放置:

长期垂直放置会导致软木塞干燥,增大与瓶壁之间的缝隙,这时突然水平放置,容易导致漏液现象,所以应一直水平放置,保持软木塞处于膨胀状态。

以上这些就是葡萄酒漏液的原因以及避免葡萄酒漏液的措施,手里有葡萄酒的小伙伴要注意一下哦,避免你的葡萄酒漏液哦。

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文章名称:《葡萄酒为什么会漏液?如何避免葡萄酒漏液?》
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  1. #1

    超赞,收藏了!

    酒仙网5年前 (2020-05-19)

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