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起泡酒类型有哪些?起泡酒的甜度分类介绍

起泡酒按照含糖量可以划分为天然极干型、特级干型、极干型、特干型、干型、半干型、甜型几个种类。下面就跟随葡萄酒网vine100一起观看一段小视频来了解一下起泡酒的甜度分类吧。

来源:红酒世界

通过上面的小视频我们了解了起泡酒的几种分类,香槟一般是极干型的,阿斯蒂一般是甜型的,其实除了视频中介绍的几种分类,普罗塞克起泡酒属于另外一种起泡酒的分类。

起泡酒

普罗塞克起泡酒不是以传统的香槟酿造法酿造的,由于普罗塞克的酒香受酵母和橡木的影响,它的果香味更加突出,会更加强调酒的甜度。因此,在同等糖分含量下,普罗塞克会比其他起泡酒更“甜”,这只是一种味觉欺骗。

好了,以上就是vine100葡萄酒网对起泡酒甜度分类的相关介绍了,大家平时还是要多多的练习品尝。

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文章名称:《起泡酒类型有哪些?起泡酒的甜度分类介绍》
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  1. #1

    起泡酒按照含糖量可以划分为天然极干型、特级干型、极干型、特干型、干型、半干型、甜型几个种类。

    葡萄酒爱好者3年前 (2021-09-16)

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