阿恩特酒庄 Arndt Cellars

酒庄所属：唐·阿恩特（DonArndt）和珍妮弗·阿恩特（JenniferArndt）

所在产区：帕索罗布尔斯

酒庄等级：

年产量：

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
仙粉黛（Zinfandel）

其他葡萄品种：
小西拉（PetiteSirah）和梅洛（Merlot）

平均葡萄树树龄：

土壤类型：

葡萄采摘方式：

葡萄园面积：

阿恩特酒庄（Arndt Cellars）位于美国加利福尼亚州（California）的帕索罗布尔斯（Paso Robles）产区，是一座年轻的精品酒庄。

　　阿恩特酒庄由唐·阿恩特（Don Arndt） 和珍妮弗·阿恩特（Jennifer Arndt）两人共同拥有。唐和珍妮弗一直对葡萄酒有着浓厚的兴趣，经常前去帕索罗布尔斯品尝葡萄酒，自然而然地就喜欢上了这里。2004年，夫妇二人成功酿造了一批家庭自制葡萄酒，唐便萌生了进军葡萄酒酿造行业的想法。2006年， 唐和珍妮弗移居帕索罗布尔斯，随后唐进入杰罗酒庄（J. Lohr Vineyards）工作了数年，习得了更精湛的酿酒技艺。2013年，唐和珍妮弗正式创立阿恩特酒庄。

　　阿恩特酒庄的酿酒葡萄精选自加利福尼亚州中部的优质葡萄园，其中，帕索罗布尔斯最古老的葡萄园之一——本尼托杜斯园（Benito Dusi Vineyards）便是重要来源之一。酒庄每年从该园购进仙粉黛（Zinfandel）和小西拉（Petite Sirah）等葡萄，这些葡萄皆由旧世界方式种植而成，而且在生长过程中不经过任何人工浇灌，因此风味颇为浓郁。

　　阿恩特酒庄坚持走低产量精品化路线，出产的葡萄酒均由手工酿造而成，所用酿酒葡萄必须经过严格的人工筛选。发酵完毕后，大多数葡萄酒都会进行18个月以上的陈酿。对于不同品种不同风格的葡萄酒，酒庄会针对性地选用法国橡木桶或者美国橡木桶来陈酿，也会适当采用一定比例的新橡木桶和中性橡木桶，从而使得葡萄酒自身风味与橡木风味平衡得恰到好处。

　　阿恩特酒庄专注于酿造红葡萄酒，也出产少量的桃红葡萄酒。其中，2013及2014年份的阿恩特酒庄本尼托杜斯园仙粉黛干红葡萄酒（Arndt Cellars Benito Dusi Vineyard Zinfandel）均在旧金山纪事报葡萄酒大赛（San Francisco Chronicle Wine Competition）中斩获金牌。