异形酒庄 Anomaly Vineyards

酒庄所属：

所在产区：纳帕谷

酒庄等级：

年产量：

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
赤霞珠（CabernetSauvignon）

其他葡萄品种：

平均葡萄树树龄：20年

土壤类型：砂砾土石、冲击岩

葡萄采摘方式：

葡萄园面积：

异形酒庄（Anomaly Vineyards）位于美国加利福利亚洲（California）纳帕山谷（Napa Valley）产区，是一座合伙式联盟酒庄。

　　异形酒庄最初只是一个葡萄种植园，在1997年的时候，种植园迎来了自己第一个年份的葡萄采摘。后来，第一批采摘的葡萄酿制出的葡萄酒得到了外界的认可，为了酿造自有品牌的葡萄酒，酒庄拥有者就在种植园附近建立了一座小型酿酒厂。自此，异形酒庄正式成立。随后，在2002年葡萄的收获季节之前，酒庄的酿酒厂也成功开业。

　　异形酒庄的种植园位于玛雅卡玛斯山脉（Mayacamas Mountains）山脚下的硫磺湾（Sulphur Creek）附近，旁边有圣海伦娜县（St. Helena）的历史小镇。随着酒庄的发展，葡萄园的规模扩展到多个葡萄园，包括柯赛特种植园（Cosette Block，约1英亩）、印第种植园（Indee’s Block，5英亩）和阿什比种植园（Ashby’s Block，1.8英亩）。这里的气候白天炎热，晚上凉爽。园内土壤多为砂砾土石和冲积岩，这样的土壤排水性良好，非常有利于葡萄的生长和熟成，尤其适合赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的生长。

　　异形酒庄坚持以有机的方式种植葡萄，并受到加州有机农业机构（CCOF）的认证。异形酒庄拥有3套不同的修剪葡萄枝的系统，3种不同的葡萄品种、7种不同的克隆株和3种不同的砧木。在这些不同的系统、葡萄品种和砧木的组合下，又能创造出9批独特的葡萄品种。酒庄将这些不同批次的葡萄分开发酵和熟成，从而酿制出各具特色的葡萄酒。值得一提的是，用于葡萄酒熟成的橡木桶来自不同的箍桶匠，用来箍桶的橡木也不尽相同，因此各批葡萄酒中的烘烤风味浓度也不相同。

　　异形酒庄致力于酿制优质赤霞珠葡萄酒。酒庄首批发布的300箱赤霞珠葡萄酒在上市后，短短时间内便被一扫而光。如今异形酒庄的葡萄酒产量比以前虽然增加了不少，其受欢迎的程度还是一如既往的好。