地心酒庄 Coeur de Terre Vineyard

酒庄所属：斯科特·尼尔（ScottNeal）和丽莎·尼尔（LisaNeal）

所在产区：俄勒冈州

酒庄等级：

年产量：

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
黑皮诺（PinotNoir）和雷司令（Riesling）

其他葡萄品种：
灰皮诺（PinotGris）

平均葡萄树树龄：

土壤类型：

葡萄采摘方式：

葡萄园面积：16英亩

地心酒庄（Coeur de Terre Vineyard）位于美国的俄勒冈州（Oregon）产区，是该产区内一座知名的精品酒庄。

　　1998年，斯科特·尼尔（Scott Neal）和丽莎·尼尔（Lisa Neal）共同创建了地心酒庄。斯科特和丽莎都希望地心酒庄能在俄勒冈州发展得越来越好，并且酿制出优质的黑皮诺（Pinot Noir）红葡萄酒。

　　地心酒庄的葡萄园面积为16英亩，位于威拉米特河谷（Willamette Valley）海岸山（Coast Range）地区。受威拉米特河谷地理条件的影响，葡萄园没有受到恶劣海风的影响，同时园内热量充足。酒庄一直坚持“小葡萄藤”（Small Vine）的理论：每一棵小葡萄藤能培育出成熟浓郁的果实。于是，酒庄采用单居由式格子结构系统（Single Guyot Trellis System），将葡萄园分为多个区域，区域内每一棵葡萄藤高2米，间隔1米，以保持一定的密度，取得较低的葡萄单产和更为浓郁的水果风味。目前，葡萄园内主要种植着黑皮诺、雷司令（Riesling）和灰皮诺（Pinot Gris）等葡萄品种。地心酒庄严格控制产量，保证葡萄酒的高质量。葡萄在酿酒厂会进行去梗、酒精发酵和熟化等工序，在发酵后部分葡萄酒会经过橡木处理，使得葡萄酒口感更加柔顺。

　　目前，地心酒庄已经发布了多款葡萄酒，主要有雷司令干白葡萄酒（Coeur de Terre Dry Riesling）、灰皮诺干白葡萄酒（Coeur de Terre Pinot Gris）和黑皮诺干红葡萄酒（Coeur de Terre Pinot Noir）等。