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窖门酒庄 Cellardoor Winery

酒庄所属:贝蒂娜·道尔顿(BettinaDoulton)

所在产区:美国

酒庄等级:

年产量:

红葡萄面积:

白葡萄面积:

红葡萄比例:

白葡萄比例:

主要葡萄品种:
歌海娜(Grenache)

其他葡萄品种:

平均葡萄树树龄:

土壤类型:

葡萄采摘方式:

葡萄园面积:

窖门酒庄(Cellardoor Winery)坐落于美国缅因州(Maine)林肯维尔镇(Lincolnville),是当地一家精品小酒庄。

  窖门酒庄由贝蒂娜·道尔顿(Bettina Doulton)创立于2007年。2006年,贝蒂娜在参观完这片土地后,深深地被这里有着200年历史的建筑以及68公顷的农庄景色所吸引。在得知酒庄正在出售后,她决定买下酒庄去完成自己想要做一番小事业的梦想。

  该酒庄的酿酒葡萄主要来源于美国加利福尼亚州(California)、纽约州(New York)和华盛顿州(Washington)的优质葡萄园。此外,酒庄也会采用缅因州当地出产的蓝莓,来酿造蓝莓酒。2008年,酒庄重新种植了可以抵御缅因州恶劣天气的杂交品种,如今酒庄已可以提供部分酿酒葡萄。

  该酒庄以小批量手工生产的方式酿造葡萄酒。酿酒师艾伦·皮特(Aaron Peet)在沃拉沃拉生态及葡萄栽培中心(Center for Enology and Viticulture in Walla Walla)学习了酿酒知识,他曾在沃拉沃拉地区的许多酒庄工作,因此也获得了大量的酿酒经验。他于2008年加入窖门酒庄,担任该酒庄的酿酒师。

  窖门酒庄已发布的酒款大多都获过美国不同等级葡萄酒比赛的奖项。酒庄出品的酒款主要有:蒙蒂尔混酿干红葡萄酒(Monti al Mare)、内德赛(Ned Said Red)混酿干红葡萄酒、小西拉(Petite Sirah)干红葡萄酒、勇士系列干红葡萄酒(Prince Valiant)、雷司令(Riesling)半干型白葡萄酒等,其中勇士系列干红葡萄酒曾获得过2014年旧金山年度葡萄酒大赛(San Francisco Chronicle Wine Competition)的银奖。

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文章名称:《窖门酒庄 Cellardoor Winery》
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