传承橡木酒庄 Heritage Oak Winery

酒庄所属：汤姆·霍夫曼（TomHoffman）和卡梅拉·霍夫曼（CarmelaHoffman）

所在产区：加利福尼亚州

酒庄等级：

年产量：

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
长相思（SauvignonBlanc）

其他葡萄品种：
霞多丽（Chardonnay）、小西拉（PetiteSirah）、仙粉黛（Zinfandel）和马尔贝克（Malbec）

平均葡萄树树龄：

土壤类型：

葡萄采摘方式：

葡萄园面积：

传承橡木酒庄（Heritage Oak Winery）位于美国加利福尼亚州（California）洛迪（Lodi）产区，是当地一座家庭经营的精品酒庄。

　　传承橡木酒庄的历史可以追溯至1854年，当时，汤姆·霍夫曼（Tom Hoffman）的祖先们购买了一片土地，用来种植粮食和水果。历经五代的辛勤耕耘后，汤姆·霍夫曼和他的妻子卡梅拉·霍夫曼（Carmela Hoffman）在这片土地上创建了酒庄，专注于生产葡萄和酿造优质葡萄酒。因为酒庄外面有一棵大橡树，于是，酒庄起名为传承橡木酒庄。目前，酒庄的日常经营管理都由汤姆负责。在葡萄的生长季节，他化身为葡萄农，为葡萄浇水疏枝。在葡萄的收获季节，他又化身为酿酒师，关注葡萄的发酵过程。

　　传承橡木酒庄的葡萄园坐落于莫凯勒米河 （Mokelumne River）河岸上，土壤肥沃，地理位置优越。白天光照充足，夜晚会有凉爽的微风，昼夜温差大，有利于葡萄糖分和风味物质的积累。园内种植的主要葡萄品种有长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）、小西拉（Petite Sirah）、仙粉黛（Zinfandel）和马尔贝克（Malbec）。此外，园内还种植了少量的灰皮诺（Pinot Grigio）、沙帮乐（Charbono）和丹魄（Tempranillo）。

　　目前，传承橡木酒庄出品了近20款精品酒，包括传承橡木酒庄赤霞珠干红葡萄酒（Heritage Oak Cabernet Sauvignon）、传承橡木酒庄巴特兰仙粉黛干红葡萄酒（Heritage Oak Bartlam Zinfandel）和传承橡木酒庄沙帮乐干红葡萄酒（Heritage Oak Charbono）等。其中，酒庄最受欢迎的酒款为传承橡木酒庄巴特兰仙粉黛干红葡萄酒，其酒体饱满，结构极佳，散发出一丝丝草莓的香气，余味悠长，带有香料和香草的味道，品质极佳。