Clean wine 纯净葡萄酒，是不是智商税？

葡萄酒圈，你方唱罢我登场。

自然酒刚刚被正名，“纯净酒(clean wine)”又来求名分？

近日，好莱坞女星兼健康作家卡梅隆·迪亚兹（Cameron Diaz）与她的朋友企业家凯瑟琳·鲍尔（Katherine Power）合作推出了“纯净葡萄酒”品牌Avaline。

消息一出，两人立刻被推上了舆论的风口浪尖。

不同于人们对自然酒的褒贬争议，这次是一边倒地diss：

纯净，是一个好词。 相比于“肮脏”，这波营销够给力；标榜自己的葡萄酒是干净的，暗踩别人家的都是不干净的？

“纯净”一词，直接让整个葡萄酒行业将两人视为公敌。

两位到底是乘风破浪的姐姐，还是兴风作浪的姑奶奶啊？

传统葡萄酒含有70种添加剂

据《福布斯》报道，卡梅隆·迪亚兹（Cameron Diaz）对自己决定酿造纯净葡萄酒的初衷做出解释：“我们了解到，大多数葡萄酒不是用有机葡萄酿造的，可能用70多种添加剂进行处理” 。

这引起了自然葡萄酒拥护者的共鸣，他们也曾宣称“可以在传统葡萄酒中找到70多种添加剂”。甚至在自然酒业有限公司的网站上，有更具体的报道直接声称“在美国出售的大多数葡萄酒含有防腐剂，化学稳定剂，糖，酸等。“

“传统葡萄酒含有70种添加剂，这完全改变了我们的思考方式。我们的主要目标之一是提高纯净酒在市场上的普及率。”  鲍尔（ Power）说道。

Avaline才是“干净的”

纯净葡萄酒品牌Avaline强烈认为，有机葡萄是美味纯净葡萄酒的基础

Avaline所有的葡萄都是在经过认证的有机葡萄园中进行的，且是在无灌溉条件下种植的，从而确保不会对葡萄使用任何刺激性的化学农药。接着在生产葡萄酒的过程中，Avaline的酿酒师使用尽可能少的成分。

纯净，美味，纯素食，由有机葡萄制成，不含糖，色素和浓缩物等不必要的额外成分。”Avaline被证明是有机种植的，并且没有“不必要的多余成分”，因此是‘干净的’。“迪亚兹（ Diaz）表示。

纯净酒，只是一场营销运动

尽管迪亚兹（ Diaz）和鲍尔（Power）两人自信喊话消费者无需质疑Avaline，但很多人仍认为，“纯净葡萄酒”就是商业，市场驱动和谋取利润的手段。

纯净葡萄酒“干净”的标准是什么？目前其生产企业只能说“我们通过了有机认证”、”我们的酒是“纯素食有机葡萄酒”。

国际葡萄酒评论家罗伯·约瑟夫（Robert JOSEPH）表示，纯净酒是一项营销活动，由鲍尔（Power）等人推动，Power的背景包括时尚品牌Clique以及Who Wear and Versed护肤品品牌。

葡萄酒专家乔·法托里尼（Joe Fattorini）也在媒体上诙谐暗讽道，作为营销手段，卡梅隆·迪亚兹（Cameron Diaz）的纯净葡萄酒品牌可以拿奥斯卡奖了。

Avaline 的两款酒在wine.com上的售价为24美元。“如果没有其‘纯净’的品牌和好莱坞A List超级巨星的认可，Avaline可能无法仅凭口味获得如此高的价格溢价。”Fattorini写道。

目前，关于这一新名号的争论看似火热，但有许多只是假议题。

毕竟大部分消费者，甚至相当一部分的葡萄酒从业人员到现在还搞不清有机，生物动力，天然葡萄酒的区别。

比起硫含量，野生酵母，或过滤等烧脑细节，消费者更热衷于了解纯净葡萄酒的口味。

“纯净葡萄酒“到底有没有未来呢，你们怎么看？