基点酒庄 Cardinal Point Vineyard and Winery

酒庄所属：保罗·戈尔曼（PaulGorman）和露丝·戈尔曼（RuthGorman）

所在产区：美国

酒庄等级：

年产量：

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
雷司令（Riesling）

其他葡萄品种：
赤霞珠（CabernetSauvignon）、品丽珠（CabernetFranc）、味而多（PetitVerdot）、霞多丽（Chardonnay）和小满胜（PetitManseng）

平均葡萄树树龄：

土壤类型：花岗岩土壤

葡萄采摘方式：

葡萄园面积：10公顷

基点酒庄（Cardinal Point Vineyard and Winery）位于美国弗吉尼亚州（Virginia）的蒙蒂塞洛（Monticello）产区，是当地一座家庭式经营的精品酒庄。

　　多年以前，出于对雷司令（Riesling）葡萄酒的热爱，保罗·戈尔曼（Paul Gorman）和露丝·戈尔曼（Ruth Gorman）夫妇利用退休的空暇时光在今天的基点酒庄葡萄园内种植了大约2.6公顷的雷司令和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。1989年，戈尔曼家族中年纪最小的孩子提姆（Tim）担任起了基点酒庄葡萄园的全职管理员。为了更好地管理葡萄园，提姆在弗吉尼亚理工大学主修了酿酒葡萄栽培专业，而后借助着知识的力量成功地将葡萄园扩建至10公顷。2002年，保罗和露丝决定在原有的基础上加建酿酒厂，且将基点酒庄酿酒师一职交由提姆担任。

　　基点酒庄的葡萄园坐落在蓝岭（Blue Ridge）的山脚下，位于雅富顿山（Afton Mountain）的背风坡，这一地理位置有效地抵挡了冬季寒风的侵袭，从而减少了霜冻的影响。葡萄园内冬寒夏凉，十分适宜抗寒能力极强的雷司令葡萄树的生长，在这样的气候条件下，葡萄果实拥有更为漫长的成熟期，有利于其风味物质的凝聚和发展出雷司令特有的高酸。园内的土壤类型以花岗岩土壤为主，排水性佳。目前，葡萄园内主要种植的葡萄品种有雷司令、赤霞珠、品丽珠（Cabernet Franc）、味而多（Petit Verdot）、霞多丽（Chardonnay）和小满胜（Petit Manseng）等。

　　基点酒庄的酿酒师提姆拥有24年的葡萄栽培经验，他坚信酿酒葡萄是葡萄酒的灵魂，葡萄的好坏决定着酿造出来的酒款的优劣。提姆追求酿造过程的零失误，从葡萄的采收到筛选均坚持采用人工的方式进行，在后续的去梗、破皮和压榨等环节中更是严加监督，以精益求精的工匠态度对待每一酿造步骤，让葡萄酒充分地展现出葡萄品种自身的特点。

　　基点酒庄出产的葡萄酒品质上乘，口感不凡，其中2014年份的黏土山品丽珠红葡萄酒（Clay Hill Cabernet Franc）在2016年弗吉尼亚州州长杯（2016 Virginia Governor`s Cup）中荣获金奖，这为基点酒庄吸纳了越来越高的人气。