酒庄所属:杰夫·哈默(JeffHammer)、塔拉·哈默(TaraHammer)
所在产区:华盛顿州
酒庄等级:
年产量:
红葡萄面积:
白葡萄面积:
红葡萄比例:
白葡萄比例:
主要葡萄品种:
格瑞博(Siegerrebe)、黑皮诺(PinotNoir)、图拉纳(Agria)、丹菲特(Dornfelder)
其他葡萄品种:
平均葡萄树树龄:
土壤类型:
葡萄采摘方式:
葡萄园面积:
木匠溪酒庄(Carpenter Creek Winery)位于美国华盛顿州(Washington)葡萄酒产区,是当地一家知名的精品酒庄。
木匠溪酒庄建立于2001年,酒庄的庄主是杰夫·哈默(Jeff Hammer)和塔拉·哈默(Tara Hammer)。
木匠溪酒庄葡萄园占地面积为7英亩,园内土壤类型为火山土。其所处地区总体气候凉爽,降水充沛,较大的昼夜温差和较长的生长周期均有利于葡萄的生长。目前,园内种有斯格瑞博(Siegerrebe)、黑皮诺(Pinot Noir)、图拉纳(Agria)和丹菲特(Dornfelder)等葡萄品种。
在酿酒方面,木匠溪酒庄主要采用了新世界的酿酒工艺。从葡萄成熟后的采摘压榨、发酵熟成到上市前的装瓶贴标,整个过程都受到了严格的把控。除了采用自家葡萄园的优质葡萄进行酿酒外,木匠溪酒庄还从华盛顿州东部地区的一些知名葡萄园采购葡萄。
目前,木匠溪酒庄一共出产了15款葡萄酒,包括7款红葡萄酒、7款白葡萄酒和1款桃红葡萄酒。其中,酒庄所出产的黑皮诺红葡萄酒在2009年的常青树博览会(Evergreen State Fair)中获得了“华盛顿西部最佳黑皮诺”(Best Western Washington Pinot Noir)的称号。在木匠溪酒庄,除了可以品尝到美味的葡萄酒之外,游客还可以开派对和野餐。
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