龙亭酒庄改变了全球对中国桃红葡萄酒认知

2022才开年，龙亭酒庄“又又得奖”的消息便备受业内关注。而这一次，或许是“她”，改变了全球对中国桃红葡萄酒认知。

1、龙亭单一品丽珠，被大师称为“似乎是中国最佳桃红酒”

《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）杂志于年初公布了2021年度中国精品葡萄酒榜单，涵盖了品评者葡萄酒大师杜慕康（Edward Ragg MW）品尝到的最出色的中国佳酿，包括来自27家不同酒庄的171篇酒评。

值得一提的是，龙亭酒庄因为品质出色并且特色十足的品丽珠，在文章中被两次提及。比如龙亭酒庄2019年份龙亭醉桃春品丽珠桃红葡萄酒令人惊喜地在一些国际大赛中荣获了数个奖项。

就在该酒距离《葡萄酒倡导家》 （Wine Advocate）杂志发布品评消息后的仅仅两个月，2022比利时布鲁塞尔国际桃红葡萄酒大奖赛于3月16日公布了评比结果： 2019年份龙亭醉桃春品丽珠桃红葡萄酒通过约60名来自25个国家和地区的资深评委的严苛考验，在超过30个国家和地区的1000余款桃红葡萄酒中脱颖而出，以银奖得主的身份代表中国在该领域实现零的突破。

正如葡萄酒大师杜慕康（Edward Ragg MW）所说，在葡萄酒风格和实验性上，中国葡萄酒产业正在彰显出更多的开拓精神。龙亭酒庄具有前瞻性，其品丽珠非常出色，即使占比极小的桃红葡萄酒也展露锋芒。

2、风土＋匠心精神，收获“小赛道”里的“大惊喜”

著名葡萄酒大师赵凤仪女士曾在率团造访龙亭酒庄时提出：“品丽珠单品种在国际上并不出挑，然而龙亭酒庄却将其酿造出令人惊艳的葡萄酒。”

大多数人的观念里，对蓬莱产区考察之后认为这里更适宜种植酿造白葡萄酒的品种——霞多丽，而在蓬莱，品丽珠原本是作为赤霞珠混酿的调配品种。龙亭葡萄酒的风格细腻、优雅，这也是庄主宋妍女士喜欢并且一直在主导的风格，蓬莱产区气候温和，也十分适合生产这种风格的葡萄酒。庄主和酿酒师也在蓬莱当地进行了详尽的考察，了解当地已经种植葡萄品种的情况，龙亭葡萄园的土壤及气候之后，最终选择品丽珠作为主栽品种。

此后，品丽珠这个品种在这片土地上的表现给了龙亭人极大的信心：在蓬莱，不仅可以做出有个性的酒，也可以做出有个性的好酒。也正是这款单一品丽珠惊艳亮相后，在众多国产赤霞珠葡萄酒里，消费者又多了一个选择。在业内人士看来， 正是龙亭酒庄的这一小步，推动蓬莱产区走出一大步。

同时，龙亭酒庄的单一品丽珠也逐渐获得国内、国际专业赛事认可，屡屡获奖：

在2021IWSC国际葡萄酒大赛中，龙亭酒庄再次喜获1金2银，其中醉桃春桃红葡萄酒摘得金奖；2021中国优质葡萄酒挑战赛（2021 China Fine Wine Challenge,CFWC）上，龙亭酒庄在此次大赛中获得了一项质量金奖、一项质量银奖，而2019年品丽珠则捧回了针对特色品种设置的专属奖项——金星奖。专家们评判表示：“龙亭看起来肯定会成为中国最好的品丽珠生产者之一。

品丽珠葡萄对风土的呈现，没有辜负龙亭人10年筹备的努力，也佐证了“绿色生态，敬畏自然，天人合一”这份初心的正确。 而凭借着风土＋匠心精神，这家中国精品酒庄，收获了“小赛道”里的“大惊喜”。

3、谋定而后动，从国人餐桌走向世界舞台

在蓬莱刘家沟镇的风山之上，矗立着一片依山势而建的建筑群，搭配红瓦的屋顶和姜黄色的墙面，营造出浪漫的法式田园风，这便是占地面积68公顷的龙亭酒庄。

2014年，酒庄酒庄建立起了葡萄园，却“紧闭大门”5个春秋。门内，是一个个遵循种植、酿造规律辛苦劳作的人们。2019年，酒庄酿造的葡萄酒终于在庄主宋妍女士的严苛要求下才正式向业内外揭开神秘面纱，开庄第二年，酒庄葡萄基地便以产区最高分被第四次评为蓬莱产区优质示范园。

而后，酒庄带着“敬畏自然，工匠品质，乐享生活，传承美好”的理念匠心酿酒。在伦敦Decanter大赛中，传承获得银奖，东方美人获得铜奖。亚洲侍酒师大赏中，品丽珠获得双金奖，东方美人获得双金奖，醉桃春获得金奖，海风莱获得金奖。法国国际葡萄酒大奖赛（FIWA）中，传承获得金奖，海风莱获得金奖。龙亭从2019年第一年份起面世的五款产品，均已荣誉加身。

2022年1月12日，龙亭海风莱霞多丽、醉桃春桃红与珍藏品丽珠三款葡萄酒更是入选罗斯福公馆“100+中国葡萄酒”榜单，为越来越多的葡萄酒业内外人士呈现出精彩风土特色。

建庄仅仅10余年、2019年9月才正式开庄的龙亭，作为中国首批采用生物动力法酒庄，显然是“年轻”的；但这家“年轻”的酒庄却能表现出谋定后动的成熟：不到两年的时间里，龙亭的产品已经在Decanter、IWC、IWSC、BWT、亚洲侍酒师-葡萄酒大赏、国际领袖葡萄酒/烈酒产区质量大赛等诸多国际国内大赛中获得多项大奖，也屡获国内外专家的肯定，在线上、酒店餐饮、集团采购等多个销售渠道均有不错的表现，客户和消费者都在品尝了龙亭葡萄酒之后表达了喜爱之情。并在重磅展会、活动中亮相，从更多国人的餐桌，一步一步走向世界舞台。

4、打造中国精品葡萄酒品质发展的新样本

据《中国酒业“十四五”发展指导意见（征求意见稿）》显示，预计在“十四五”末的2025年，葡萄酒行业产量70万千升，比“十三五”末增长75.0%，年均递增11.8%；销售收入达到200亿元，比“十三五”末增长66.7%；实现利润40亿元，比“十三五”末增长300.0%。

而从中国酒业协会发布的数据来看，2015年以来中国的葡萄酒庄数量翻了一倍。商业数据提供商Statista表示，越来越多的精品葡萄酒出现在消费者的餐桌上。业内人士认为，中国葡萄酒产业正迎来 “双循环时代下，头部品牌引领，精品酒庄崛起”的浪潮。

作为中国精品酒庄的代表，龙亭在世界葡萄酒舞台上绽放独特光彩，不仅引领了中国葡萄酒产业发展，更是品牌与市场的双向选择:

1. 对标全球产业标准，按照国际方法、国际视野经验来酿酒，完全遵循生物动力理念。即追求自然生态，以保证动植物的生命健康与活力，酒庄投入了大量的人力、财力，从抹芽、除草、疏花疏果到采收，每一个环节的精益求精，依靠这些劳动者的双手来完成。

2. 向消费市场传递“中国风土”特色。近年来，中国葡萄酒产业在快速发展过程中逐渐呈现出个性化、多样化的特点，同时更注重挖掘当地产区的风土特色。而要了解产业个性化，一定离不开龙亭。在业内人士看来，“龙亭酒庄的品丽珠在中国葡萄酒版图中是特殊的存在。其风格特色不仅代表了中国葡萄酒产业的进步，更获得了国际市场认可，这种独特的风格值得更多消费者选择。”

以为中国消费者酿精品酒的理念，龙亭酒庄打造了中国精品葡萄酒品质发展的新样本。据悉，此次春糖期间，龙亭酒庄将会有更多动作向行业释放，将会为市场带来哪些惊喜，龙亭值得我们共同期待。