全球葡萄酒成本“飞涨”，20%调价或成新常态？

全球供应链上游压力陡增，对于国内酒商来说，亦是面临挑战！

自2021年起，全球范围内的葡萄酒生产商均经历着疫情带来的供应链及各项成本上升的压力，尤其是今年俄乌冲突爆发后，大家面临的问题更加复杂。尤其是欧洲，一些葡萄酒生产商警告称，超市和餐馆里的葡萄酒价格将变得更加昂贵。

1、玻璃、燃油等价格领涨，全球葡萄酒生产商压力凸显

据《葡萄牙新闻》报道显示，目前在葡萄牙，玻璃瓶的价格比一年前高出50%，这是导致葡萄酒价格上涨的几个因素之一。对此，葡萄牙业内人士表示：“这一增长是由于燃料危机造成的，尤其影响了玻璃制造。”葡萄牙最大的绿酒生产商Aveleda的联合首席执行官近日表示：“由于燃料价格上涨和托盘成本上涨，通货膨胀也提高了包装、软木塞的成本，同时葡萄酒的运输成本更高。对我们来说，3%的产品价格‘适度上涨’显然还不够，我们预计在今年中或接近年底涨价是不可避免的。”

不仅葡萄牙，燃料危机同样对邻国西班牙的酒水行业产生了影响，由此引发的运输商罢工给一些酒厂和餐馆带来了供应问题。此前，就有相关报道称“西班牙葡萄酒的成本上涨70%”，一些酒商则认为“这并不是骇人听闻”，并为我们算了这样一笔账：目前西班牙葡萄酒综合生产成本不断提高，其中，玻璃瓶预计增加15%；标签预计增加10%，且存在供应短缺问题；由于铝原料供应存在问题，酒塞、酒帽预计增加15%；纸板箱:预计增加15%，未来可能还会持续增加；塑料薄膜预计增加20% ，这还是在物流、运输等仍充满不确定性的前提下。“富隆酒业CEO沈宇辉则发表自己的看法表示：”在众多的不确定中，比较确定的就是涨。“

意大利也面临着同样的压力。“4月1日起，玻璃厂将对我们的葡萄酒瓶价格上调15%，事实上在1月份，已经涨了15%，”意大利葡萄酒生产商Alessandro Botter在接受媒体采访时透露，“所以我们在4个月的时间里，仅仅是玻璃的价格就增加了30%。”

2、物流、运输等成本高居不下

据《Vino Joy News》发布报道显示，物流、运输等成本的不断上涨更是对全球葡萄酒生产商带来不小的冲击。

以意大利为例，前不久，由于油价暴涨，全国运输行业难以支撑成本压力，各运输公司联合决定，货运卡车从3月14日开始在全国范围内暂停服务。

同一时间，西班牙卡车货运的中小型运输公司和自雇人士也开始举行无限期“罢工”。罢工导致供应链受阻，使西班牙国内各类产品和原材料的供应受到极大影响，包括葡萄酒生产行业。对此，不少酒庄表示，受交通罢工影响，多港口出现了拥堵现象，今年无法按时向国内及国际客户交付葡萄酒。

此外，欧洲其他多个国家和地区的运输也都出现了涨价或供给受阻现象，并且已经波及到葡萄酒的成本和供应链。

3、国内酒商：调价、加码布局中国酒

全球供应链上游压力陡增，对于国内酒商来说，亦是面临挑战，一些酒商已经宣布产品提价。

澳中龙耀酒业CEO李宇琪分享表示：“无论是上游生产端还是国内酒商，压力不容置疑。在酒庄生产端，法国对运费和包装耗材的上涨最令人头疼，澳洲酒庄则担忧于瓶子和运输船期。而对我们进口企业来说，各项成本不断增加。从2019年开始运费微幅上调，到2020年几乎海运费方面，每年递增15%以上，2021年则比较离谱，欧洲、南美都有更大增幅。各项包装物料方面，瓶子费用高居第一。我们从4月1日起，产品价格会全线上浮20%。”

“部分酒庄上调了价格，我们也进行了一些适当的调整，但是比酒庄上调的幅度要小，最大程度的去分担经销商面临的压力。”蓝海红程酒业CEO邸剑峰表示。

“从今年3月1日起，我们一些法国、西班牙、意大利等国家的产品价格均上调了10%—20%不等。关于价格的变动，我们很早就跟经销商沟通，虽然价格有所上涨，但会提供更多的服务，大家共同承担风险。”一些酒商表示。

“对进口商来说，产品价格变化只是当前形势下的无奈之举。如何提升风险免疫力才是真正需要思考的问题。从去年开始，我们更注重对客户的深度服务，收获了大量曾经操作传统行业，在疫情中受到冲击后寻求‘求生艇’的转型客户。”李宇琪对微酿说。

除了对产品价格进行上调外，一些酒商选择了调整产品体系，如加码布局中国葡萄酒。

“现在进口酒大多面临着疫情带来的涨价、原产地不稳等问题。今年年前，法国酒因为天气原因减产、物料上涨等导致价格不断上涨，年后其他一些国家的葡萄酒也进行了调价，尤其是以西班牙葡萄酒为代表的产品成本更是上涨了70%，如果一味上调价格，消费市场也不会买单的，很多国内代理商压力都很大，”广州一位运作多年葡萄酒的老板表示，“我们也在今年初开始尝试与国内一些酒庄接触，毕竟都在国内，合作会更顺畅。”

“现在行业整体受各种因素的影响非常明显，很多的葡萄酒商都面临着转型或升级，“广州十六区酒业的负责人彭静表示，“我们在当前行业背景下，不断扩充中国葡萄酒产品线。比如十六区从2019年开始就在进行内部调整，不再局限于美国葡萄酒，而是跟西鸽酒庄、天塞酒庄等精品酒庄牵手合作，以应对进口葡萄酒生产端、供应端不稳定所带来的冲击。”