中酒展2020：大变局中见证新力量的崛起

近日，由中酒展（2020第四届中国高端酒展览会）组委会主办、西鸽酒庄冠名的首届中国葡萄酒行业年会暨第四届全球葡萄酒G50峰会在青岛海尔洲际酒店盛大举行，会议以“大变局·新力量”为主题探讨在后疫情时代中国葡萄酒市场如何发展，寻找在新力量如何崛起的答案。

本次会议汇聚了来自包括中国酒类流通协会葡萄酒专业委员会、宁夏吴忠市葡萄酒产业联盟、中国葡萄酒协会联盟、专业咨询机构、西鸽酒庄、干露集团、卡思黛乐、罗思柴尔德木桐酒庄、西班牙敖司堡集团等国内外机构、酒庄、酒商领袖参与。

面对复杂而低迷的中国葡萄酒市场，本场会议所凝结的智慧和思想将会怎样指引行业发展，值得关注。

一、大变局悄然到来，将对行业进行重新解构

中国葡萄酒市场与西欧葡萄酒市场在疫情之后形成强烈反差，中国下滑非常之快，西欧市场反而有所上升。中国葡萄酒市场是疫情以来全世界下滑最大的市场。”干露集团中国区销售总监陆静在本次会议上的一席话道出目前中国葡萄酒市场目前的困境和变化。

事实上，2020年的新冠疫情以及世界格局的变化，将会深刻而长远的影响全球葡萄酒产业格局和贸易形势。而中国葡萄酒的进口量和生产量已经连年下降，加上进入下半年以来，中国葡萄酒行业恢复不及预期。

对于中国葡萄酒所面临的变局，今年的疫情始终是绕不开的X因素。中国酒类流通协会副秘书长、葡萄酒专业委员会副会长兼秘书长王祖明在会上表示，当前中国葡萄酒市场受宏观经济下行以及疫情的双重影响，其中疫情对葡萄酒行业的影响比其他酒种更大，而同时也让整个行业更加清晰的意识到自身所存在的问题。

王祖明进一步表示：“这次疫情加快了行业的洗牌，前期已经出现经营困难及短期行为的企业（个人）会更快地被淘汰出局，这样给还活着并真正做产品、品牌的企业有更大的空间。并且我不认为疫情后会有报复性增长，即使有，也是局部、短时的，但是大家没有必要过于悲观。”

卡思黛乐亚太区总裁毕杜维则表示，中国葡萄酒市场正处在一个困难时期，全球经济下行加之疫情影响，中国葡萄酒市场仍然较为混乱。

葡萄酒专家、深圳市智德营销策划有限公司总经理王德惠认为：中国葡萄酒市场正处于大变局之中。而造成大变局的宏观原因在于智能手机普及、便宜的流量、便捷的物流以及发达的在线支付系统。进而表现为葡萄酒在消费形态、销售渠道、传播8月7日，中酒展开幕前夕，首届中国葡萄酒行业年会暨第四届全球葡萄酒G50峰会在海尔洲际酒店盛大举行，方式等方面发生全方位的变化。

从种种迹象表明中国葡萄酒市场的大变局已悄然到来，并且在新渠道、新消费、新零售、新力量的推动下，中国葡萄酒市场将会进行重新解构。

二、新力量的崛起以及新办法的诞生

疫情并不决定中国葡萄酒市场大变局的结果，疫情只是加速了大变局的发展。在此过程中，危机必将孕育新的机遇以及催生新的力量。

宁夏吴忠市政府副秘书长刘洪在本次会议上表示，从2019年到2020年中国葡萄酒呈现逐渐复苏的态势，而疫情对中国葡萄酒的复苏带来了极大的挑战，同时也蕴藏了很大的机遇。

因此当天的会议达成了这样的共识：中国葡萄酒产业以及中国葡萄酒市场的未来都是光明的。

王祖明就呼吁企业关注市场和消费的变化，抓住机遇，并表示：“我们看好长远的葡萄酒市场发展，但这是为有准备的人而准备的。”

王德惠表示，一些客观因素我们无法决定和左右，因此一定要放松心态，抓住时代机遇。他说：“我们不用担心葡萄酒的未来，你只要相信中国依然会发展，经济依然会向上，我们的生活依然会更好，葡萄酒就会更好。”

酒业家传媒副董事长、总经理苏元辉认为：“中国葡萄酒市场的基本面不会变，中国拥有庞大的消费群体和不断增长的购买力，随着中国消费者人均葡萄酒饮用量的提升，对葡萄酒认知水平和认可度的提升，将逐渐释放越来越大的市场空间，最终达到2000亿甚至更大的市场规模。”

针对目前中国葡萄酒市场亟需解决的问题，现场嘉宾给出了自己的建议。

王祖明认为，面对仍在的疫情及到下半年才可能逐渐恢复的市场，当前，活着是最重要的。面对新的变化，王祖明建议建议葡萄酒企业的产品定位要符合市场及更多消费者的需要；做好品牌建设和市场推广，清楚地规划全国和区域品牌推广策略；成功不可复制，找到最适合适合自己发展的路，找到适合自己的产品定位和主要消费人群、销售模式及运作方式；要抓住葡萄酒市场的增量消费，让更多的人消费葡萄酒并使之成为日常饮用的酒类产品。

王德惠在会议上对酒企酒商提出了几大建议：正确认识互联网的价值；越乱越要有明确的战略路径；正确处理好品牌与销量之间的矛盾；价值营销是推动销售上量的重点；必须建立并做好根据地市场；线上与线下要深度融合，相互赋能，并导入数字化；做好视频化的营销传播工作。

三、中国葡萄酒的方向和力量：优质产区+优质酒庄

中国葡萄酒产量已连年下降，但是随着近年来以宁夏、新疆、蓬莱等产区代表的中国精品葡萄酒的崛起，业界仍然看好国产葡萄酒的发展潜力。

本次会议上，宁夏吴忠市政府副秘书长刘洪代表产区致辞，其表示中国葡萄酒复苏的关键在于信心和力量。

刘洪说：“随着国家和地方政府对葡萄酒产业的重视、企业及时的战略调整、中小酒庄的快速成熟，我们相信中国葡萄酒的复苏是一定的。”

刘洪进一步表示，中国葡萄酒想要向前发展需要多方力量的支持，政府的力量是引领产区走向市场的最大支撑，产区力量是企业走向市场的重要桥梁。中国葡萄酒市场今后的进一步活跃、中国葡萄酒被更多消费者所接受，则政府、企业、媒体等多方力量的共同作用和大力支持。

据悉，吴忠市葡萄酒产业联盟组织旗下十几家酒庄集体亮相2020第四届中酒展，对此刘洪表示：“我相信这次中酒展将对中国葡萄酒进一步复苏发展起到积极的促进作用，将进一步提升宁夏贺兰山东麓的影响力，获得更大的发展，创造更新的辉煌。”

作为中国精品葡萄酒代表，西鸽酒庄致力于酿一瓶宁夏风土的好葡萄酒，西鸽酒庄董事长张言志在本次会议上表示，中国葡萄酒的机会点在于“优秀产区+优秀酒庄”。

面对进口葡萄酒与国产葡萄酒的竞争与共存问题，张言志认为，二者应该处于一个理想的竞合的关系，但是中国葡萄酒在此前已经失去了很大一部分信心。

在新时期，这一代中国葡萄酒酒庄和从业人员应该致力于找回中国葡萄酒的市场。

张言志认为，中国整体葡萄酒行业持续增长，国产葡萄酒出现了量减价升的局面，说明中国葡萄酒行业原有重营销、轻品质的时代已经被消费者抛弃，国产葡萄酒进入 高品质、高性价比时代，像西鸽酒庄一样的精品酒庄正在崛起。

对于失去的信心和市场，张言志认为，中国葡萄酒从今以后该补的课，一个都不能少。应该将种葡萄、建酒庄、精工艺、做市场、做品牌等基础性工作做扎实。

大变局中有新机遇，新形势孕育新力量。无论是进口葡萄酒还是国产葡萄酒，只要善于在危机中寻找破局机遇的便是强者，谁能掌控2020，谁就把握了未来五至十年的发展趋势。