丹魄成为全球种植面积增长最快的葡萄品种

根据The Drink Business的报道，关于全球葡萄品种种植情况的书《Which Winegrape Varieties are Grown Where》的修订版将于下周一出版。该书收集了21世纪种植增减幅度最多的葡萄品种，该修订版更新了2016年数据和全球酿酒葡萄种植情况。

在这本书里可以看到葡萄品种“国际化”的统计数据，也可以看到国外哪些国家采用了本土品种，以及各个国家葡萄品种的多样性。

书本的作者Kym Anderson和Signe Nelgen指出，由于一些国家葡萄品种的“剧变”和曾经广泛种植的低品质品种的减少，各国和世界葡萄品种的多样性下降。

就葡萄品种来源而言，新世界68%的葡萄园平均为法国品种(2016年数据)，而2000年为59%。但新世界西班牙品种的种植面积从5%下降到3%，而意大利品种的种植面积继续占2%。

从全球来看，法国血统的品种仍然占主导地位。2000年，法国和西班牙的葡萄品种几乎占世界葡萄园面积的五分之三。从2000年到2016年，法国品种的种植面积从29%增加到39%，而西班牙品种的种植面积从29%减少到21%。

另外，西班牙红葡萄品种丹魄（Tempranillo）是自2000年以来扩张最广的品种。作者表示，与排名第三的西拉相比，这并不是因为丹魄“国际化”，而是因为它已经取代伊伦成为西班牙最有修养的品种。丹魄80%的种植还是在家乡西班牙。从2000年到2016年，西班牙的种植面积增加了11.4万公顷，而Airen的种植面积减少了18.4万公顷。