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贺兰山东麓葡萄酒产区

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贺兰山东麓葡萄酒产区是国家地理标志委员会认证的“葡萄酒国家地理标志产品”保护区。该产区采用自产优质葡萄酿造的葡萄酒,凭借独特自然资源和悠久的酿酒传统及现代化的经营方式、酿造技术,贺兰山东麓地区生产的葡萄酒倍受好评,成为国内外知名的中国最佳酿酒葡萄和葡萄酒产区之一。

贺兰山东麓葡萄酒产区

贺兰山东麓葡萄酒产区的地貌环境

贺兰山东麓地处银川平原的西部,系黄河冲积平原与贺兰山冲积扇之间的洪积平原地带,这里沙砾结合型土质透气极佳,土壤为淡灰钙土,有机质含量高,土壤表面为沙面多孔,下层土质紧密、松软,可使葡萄枝杆的水分得到很好的调节,非常适宜葡萄的种植生长。被公认为是世界最适合葡萄栽培及酿酒葡萄的地区(北纬30°-45°)之一,地理区位十分优越。

该产区土壤母质以冲积物为主,地势较平坦,土壤侵蚀度轻,土壤以灰钙土为主,占该区土壤总面积的46%,多为沙壤,土质疏松,透气性好,土层厚度为40-100cm,pH值7.5-8.5,有利于葡萄根系生长。有机质含量在109g/kg左右,钾十分丰富,磷含量较少。

贺兰山东麓葡萄酒产区葡萄品种

红葡萄酒酿酒品种:赤霞珠、美鹿辄、蛇龙珠、品丽珠、黑比诺、美乐;
白葡萄酒酿酒品种:霞多丽、雷司令。

贺兰山东麓葡萄酒产区

贺兰山东麓葡萄酒产区葡萄酒

贺兰山东麓葡萄酒主要有白葡萄酒和红葡萄两大类。白葡萄酒呈近似无色,香气浓郁纯正,口感圆润、协调;红葡萄酒呈深红色,口感醇厚、有较强的结构感、平衡协调。

贺兰山东麓葡萄酒产区代表酒庄

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