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2020UGCB波尔多特级酒庄联合会中国巡展

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法国波尔多特级酒庄,一个响亮的名字,一个非凡的荣耀,一个产区的巅峰之作。法国波尔多特级酒庄的优质佳酿,凝聚着几百年的历史沉淀,渗透着几代人对品质的追求,传递着积极生活的热情和喜悦。

2020UGCB波尔多特级酒庄联合会中国巡展

波尔多特级葡萄酒品鉴会因其参展酒庄酒款量大质优,触及人群广,媒体反响热烈,已成为全球葡萄酒行业内备受期待的一大盛事。2020年11月20日至24日,波尔多特级酒庄联合会(Union des Grands Crus de Bordeaux,简称UGCB)延续历年来的专业精神,携12个产区,70余家酒庄,近百款2017年份高品质佳酿来到中国,为北京、上海、广州超过3000名专业人士及媒体呈现了三场精彩绝伦的葡萄酒盛宴。在疫情后经济复苏的关键时期再次展现了波尔多特级葡萄酒在中国市场的巨大潜力。

数字营销加持,活动体验升级

波尔多特级酒庄的持续发展,源自几个世纪的经典传承和与时俱进的开拓创新。随着中国数字营销的迅猛发展,中国葡萄酒消费市场年轻一代的崛起,波尔多特级酒庄联合会在坚持传统线下推广、服务方式的同时,加快数字化策略进程,在秉承传统、高端、专业的底色上,展现自身现代、活力、创新的多元立体形象。

今年每个城市的品鉴会由以往下午2个场次增加为全天3个场次。更加灵活的时间选择,更加科学细致的现场人流量控制,让每一位来宾收获了专业难忘的品鉴体验。此次因为疫情,酒庄代表无法亲临现场与中国的专业人士面对面沟通,他们特意录制了视频。来宾通过扫描现场二维码,查看酒庄代表的视频与酒庄图文资料,参与有奖问答,并在活动结束后运用线上方式与酒庄、贸易商沟通洽谈。通过数字化方式,确保了各方商业合作的顺利进行以及特级葡萄酒市场的平稳有序。

今年的巡展,每个城市还开设了一场大师班,以便深入讲解波尔多各产区的风貌,使来宾更为立体地了解2017年份波尔多特级葡萄酒的风采。大师班皆国内知名波尔多认证讲师主讲。北京上海站由徐伟主讲,广州站由蔡颖姬主讲。在大师班开场,波尔多特级酒庄联合会主席Ronan Laborde通过视频和现场专业人士进行了连线,为大家介绍了波尔多特级酒庄联合会2020年的亚洲推广计划,以及对中国市场的期待。为了使来宾身临其境感受产区风土,深度认知酒款,今年的大师班特别新增了酒庄连线环节。每场大师班通过现场与4家不同酒庄代表视频连线,实现了中法联动。中国的专业人士与特级酒庄代表一道,探索各个子产区的特点,共同品鉴2017年份的美酒,分享彼此对波尔多特级葡萄酒的热情与感想。

2020UGCB波尔多特级酒庄联合会中国巡展

极具特色的高品质佳酿,严谨专业的活动组织,数字化的新型传播方式,获得了在场专业人士的一致好评。

来华推广20载,破除万难共谋发展

波尔多特级酒庄联合会成立于1973年,目前拥有131个来自波尔多法定产区著名的顶级酒庄成员。秉着资源共享和宴饮社交的创办精神,波尔多特级酒庄联合会如今已不仅限于进行商业推广,还是一个以葡萄酒为中心的法国文化大使,把法国葡萄酒文化传播到世界各地。

自2000年以来,每年的11月下旬,都是波尔多特级酒庄联合会来中国推广的时刻。今年是波尔多特级酒庄联合会来华推广的第20年。凭借着得天独厚的风土、高品质种植酿造、专业化运营、持续20年深耕中国市场,波尔多特级酒庄已占据中国消费者在高端葡萄酒领域的心智。中国已连续多年成为波尔多特级葡萄酒全球最大的市场。中国每年的波尔多特级葡萄酒进口额约为3.2-4亿欧元,约占其出口额的30%。

在当前瞬息万变、竞争激烈的全球市场背景下,波尔多特级酒庄联合会以更加积极的姿态,投入到葡萄酒行业的复兴当中,在充满挑战和压力的大环境下聚焦中国市场。此次2017年份葡萄酒中国巡展的如期举办,以及今年6月2019年份名庄期酒周首次走出波尔多,来到上海香港,正是波尔多特级酒庄联合会成员共同努力、勇于创新的结果,是他们面对挑战的积极尝试,是他们重视中国市场,与中国专业人士共谋发展的体现。

波尔多特级酒庄联合会主席Ronan Laborde向中国专业人士对波尔多特级葡萄酒给予的特别支持,付出的巨大努力表示了由衷的感谢,表达了波尔多特级酒庄联合会对中国市场的坚定信心。“波尔多与中国有着深厚的历史渊源,我们与在中国、在世界相遇的中国消费者,以及造访我们葡萄园的中国朋友保持着友好而紧密的联系。我们与中国消费者分享着共同的价值观:谦逊,富有人情味,追求卓越。波尔多特级酒庄联合会20年来每年都会到访中国。我们见证了这一大国重新发现葡萄酒,在接受葡萄酒文化的上速度惊人,在葡萄酒的学习认知上精益求精。我们对此深感钦佩。”

2017年份:一个充满朝气和奇迹的年份

2020UGCB波尔多特级酒庄联合会中国巡展

2017年份可以说是一个充满朝气和奇迹的年份。首先,它的与众不同在于4月底到来的晚霜,葡萄树上已经萌发的芽被破坏,导致损失了近40%的葡萄收成。有的葡萄园部分甚至全部被毁,有的葡萄园则完全幸免于难。

但4月之后的天气条件良好,5月平和而炎热的气候条件,迎来了一个非常好的花期,夏天干燥但没有过于炎热,于8月底9月初采摘的白葡萄得到了出色的香气新鲜度。9月,雨水和阳光的交替使红葡萄品种的成熟度达到了极致,尤其是赤霞珠和美乐,其酒精和单宁浓缩度比之前的2015年和2016年两个年份更为温和。

干白葡萄酒:格拉夫(Graves)和佩萨克-雷奥良(Pessac-Léognan)的干白葡萄酒令人惊艳,非常浓郁、高贵且平衡。
甜酒(Vin doux)和贵腐酒(Liquoreux):浓郁,强劲,展现出卓越的风味。
红葡萄酒:对于来自梅多克(Médoc)、格拉夫(Graves)和右岸的红葡萄酒,可以感受到她们细腻的单宁、甜美的果香,以及无需等待太久就非常适饮的特性。

Vinehoo对本次活动进行了特别专访,以下为访谈实录。

受访者:波尔多特级酒庄联合会主席Ronan Laborde

2020UGCB波尔多特级酒庄联合会中国巡展

Vinehoo:在如此特殊的年份举办2017年份葡萄酒中国巡展有什么重要意义?

Ronan Laborde:很高兴在今年这个特殊的时期我们是通过视频的形式看到大家可以和大家聊天,在数字化信息化的这个时代,希望通过互联网的形式让活动持续下去。今年情况比较特殊,感谢我们的酒商、供应商、销售,得以让我们的这个推广活动能继续,从今年三月份开始,我们就开始计划推广活动。虽然欧洲和美国那边承受着比较大的疫情的压力,但对葡萄酒爱好者们依旧在做推广葡萄酒这件事。

Vinehoo:今年的巡展有一个特别的关键词是“数字化营销”,这样的概念如何助力波尔多葡萄酒在中国市场的推广?

Ronan Laborde:社交网络应用在中国特别普及,尤其是2020年特殊时期,很多的交流都是借助于互联网的,这就是为什么他们着重提出了数字化营销的这个方案。我们建立了多语言网站,包含中文、英文、法文。2020年,我们尤其注重利用中国的社交网络,微信、微博,多渠道全面地去推广的葡萄酒。

Vinehoo:对于喜爱波尔多葡萄酒的中国消费者来说,您有什么建议?

Ronan Laborde:我建议大家可以买一些不是那么贵的酒,像2015年和2016年两个年份就很好。

Vinehoo:葡萄酒市场瞬息万变,对于波尔多葡萄酒来说,最大的优势与挑战分别是什么?

Ronan Laborde:波尔多有得天独厚的品种天气,以及长久以来稳定的技术生产能力和随着时间累积起来的丰富的技术经验,同时,波尔多拥有丰富的葡萄酒的故事。长久以来的技术其实也是一种挑战,它要不断的适应现在的社会和新的形式。

Vinehoo:请为中国葡萄酒市场及消费者一句寄语。

Ronan Laborde:感谢。波尔多葡萄酒一直在中国都很受欢迎,中国朋友愿意去听、去品尝,去感受我们的产品。

关于波尔多特级酒庄联合会主席Ronan Laborde

Ronan Laborde于1980年出生于法国,EDC巴黎商学院的管理学硕士。2003年成为波美侯Château Clinet 酒庄经理。他为酒庄制定了新的战略,专注于品质的发展,尊重环境。其2009年份酒荣获罗伯特·帕克满分100分。自2008年加入波尔多列级酒庄联合会以来,Ronan Laborde一开始从管理员,到副主席,再到2019年成为主席,一步一步用他的努力和付出赢得广泛的信任。Ronan Laborde是一个自律,奉献,创造力的人。他在工作之余热爱马拉松和汽车竞赛。

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