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霞多丽干白葡萄酒有什么特点?

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霞多丽干白葡萄酒是由著名的白葡萄品种霞多丽(Chardonnay)酿制而成,它也是世界上最为经典的白葡萄酒。霞多丽干白葡萄酒酒液呈浅黄色,倒入杯中透亮,具有典型的青草和绿色水果的香气,酒液微黄带绿,晶亮透明,酒香宜人,口感清新淡雅,加上橡木桶带来的淡淡金黄颜色,增添了华贵气氛。

霞多丽干白葡萄酒

霞多丽葡萄酒的特点多样,这取决于它酿造品种霞多丽的生长条件,来自寒冷地区的霞多丽带有淡淡的果园水果香,如鲜梨、青苹果、柑橘和某些矿物质味道;来自温暖地区的霞多丽呈现出浓郁的热带水果味、香料、桃子、烤苹果和甜瓜香味。

来自勃艮第等寒冷地区的霞多丽葡萄酒将具有中度酒体特征,带有淡淡的果园水果,如新鲜梨、青苹果、柑橘和某些矿物质。来自温暖地区的霞多丽葡萄酒呈现出浓郁的热带水果味、香料、桃子、烤苹果和甜瓜。

传统上,霞多丽被认为是一种气候凉爽的葡萄。因为它最初产于法国勃艮第,那里的天气比较凉爽;霞多丽有能力保持显著的酸度和淡淡的水果味。因此,它能够展示葡萄酒中的矿物成分。夏布丽是旧大陆最受认可的霞多丽葡萄酒之一。然而,霞多丽葡萄酒也是为香槟生产的,在法国其他地区也有种植。

霞多丽干白葡萄酒

当霞多丽在世界上较温暖的地区种植时,这种酒的特性不同。与来自旧大陆的葡萄酒相比,它酒体丰满,酒精含量较高,显示的是更饱满、更成熟的水果味。

凉爽气候的霞多丽可以在法国、新西兰、维多利亚和塔斯马尼亚(澳大利亚)、意大利北部、奥地利、德国、索诺马(加利福尼亚)、俄勒冈州、华盛顿、纽约和加拿大找到。

温暖气候的霞多丽可以在亨特谷(澳大利亚)、纳帕和南加州、南非、阿根廷和乌拉圭找到。

关于霞多丽干白葡萄酒的特点就给大家介绍到这里,不知道各位小伙伴平常喝的霞多丽葡萄酒多吗?来说说你喝过的霞多丽干白葡萄酒都有些什么特点吧。

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