葡萄酒网——Vine100
专注葡萄酒行业一百年

索诺玛县产区(Sonoma County)

索诺玛县(Sonoma County)产区位于加利福尼亚州北部著名的葡萄酒产区,该产区土壤为沉积火山灰和火山岩熔岩土壤,主要种植霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)、仙粉黛(Zinfandel)、长相思(Sauvignon Blanc)等葡萄品种!

加州索诺玛县产区地图
加州索诺玛县产区地图

索诺玛县产区

索诺玛县(Sonoma County)在印地安传说中是“多月”(Many Moons)的意思,所以该产区又叫“月亮谷”,因传奇作家杰克-伦敦而得名。索诺玛是加利福尼亚州(California)葡萄酒的摇篮,尽管没有纳帕谷(Napa Valley)有名,但这里出产的好酒有不少是有钱也买不到的,因为这里的酒农觉得他们要做的是酿酒,而不是生意。与隔壁的纳帕谷相比,索诺玛县的面积整整大了2倍,同样有着众多的酒庄和葡萄品种。在这片约100万平方英里的土地上,一共有190个酒庄落户于此。在索诺玛县内,你能找到加利福尼亚州所有的葡萄品种。

葡萄品种

索诺玛县种植了60余个葡萄品种,包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)、仙粉黛(Zinfandel)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)和品丽珠(Cabernet Franc)等知名红葡萄品种,以及霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)和维欧尼(Viognier)等常见白葡萄品种。

葡萄酒风格

当地的葡萄酒拥有独特的地域特色,以颇具代表性的赤霞珠、黑皮诺和霞多丽葡萄酒为例:索诺玛县的赤霞珠葡萄酒通常柔顺成熟、颜色深浓且单宁含量较高;而优质黑皮诺葡萄酒则通常结构感佳,风格优雅,带有浓郁的樱桃、草莓和甜香料的风味;至于霞多丽,其成酒风格则十分清新活泼,常带有柠檬、梨、烤苹果和奶油的香气,此外还会带有经橡木桶陈酿后产生的烘烤和香料的气息。

代表酒庄

该产区最著名的酒庄是金舞酒庄(Kenwood Vineyards),它是该产区的领袖酒庄,始建于1970年,面积约为22公顷。金舞酒庄从葡萄园第1个年份的葡萄酒开始,就一直致力于生产优质,反映索诺玛县最好个性和风格的葡萄酒。金舞酒庄用于酿酒的经典葡萄品种有长相思(Sauvignon Blanc)、灰皮诺(Pinot Grigio)、霞多丽、黑皮诺、梅洛(Merlot)、仙粉黛、西拉(Syrah)和赤霞珠等,其中仙粉黛、赤霞珠和黑皮诺尤为优秀,品质之高让人赞不绝口,赢得了一致的好评及优质葡萄酒的声誉。

赞(33)
版权声明:本文采用知识共享 署名4.0国际许可协议 [BY-NC-SA] 进行授权
文章名称:《索诺玛县产区(Sonoma County)》
文章链接:https://www.vine100.com/5093.html
本文仅供参考,不代表本站观点和立场,如侵犯您的权益,请与我们联系将及时更正!

发表评论 抢沙发

评论前必须登录!

 

葡萄酒网-Vine100 | 专注葡萄酒行业一百年

关于我们文章投稿