圈定“居家自饮”人群，小瓶葡萄酒销量看涨

2021年，疫后时代来临，外出活动减少，不经常举行大型聚会，让很多酒商将目光转向在家饮用的消费者，从去年下半年到今年，”100-300毫升 “小瓶酒的销量相比传统的750毫升酒有明显增长。从去年下半年到今年，”100-300毫升 “小瓶装葡萄酒的销量与传统750毫升葡萄酒相比增长明显。

1、天猫调研，多款小瓶葡萄酒月销量不俗

“100-300毫升”小瓶葡萄酒到底好不好卖？以天猫为代表的线上销售平台给出了较为肯定的回答。据网络公开资料显示，春节期间，187ml的小瓶葡萄酒月销售量平均在2000瓶左右，个别款月销量可达到10000瓶，而750ml的葡萄酒月销量平均在200瓶左右，小瓶葡萄酒的月销量远远高于750ml的葡萄酒销量。

值得一提的是，据网上调查显示，目前天猫平台上各种100-300ml小瓶酒的月销量仍能保持在4000-10000瓶之间，整体超过750ml/瓶酒的销量。以天猫超市销售的两款 “100-300ml “小瓶酒为例，月销量分别为6000+和4000+。截图如下：

此外，截至2月20日，不少 “100-300ml “的小瓶酒月销量都超过了500瓶，而一般750ml/瓶酒的销量则远远达不到这个数字，除去知名葡萄酒品牌和网红产品，750ml/瓶酒的月销量仅为200至500瓶。

有酒商表示，小容量酒出现较早，但从2020年开始销量明显上升，主要是由于消费者居家时间的增长和家庭自饮需求的整体提升。在 “后疫情时代”，很多消费者以平常心对待疫情，同时增强自我保护意识，减少不必要的社交活动，同时健康生活的理念也逐渐深入人心。在这些因素的影响下，小型化、健康化的酒类产品越来越受欢迎。

但是，需要明确的是，并不是所有的小瓶酒都会受到市场的欢迎，因为质量、品牌、价格和价值都会影响其销量。更重要的是，小瓶酒的 “受众 “比较固定，营销工作需要更加 “精准”。

2、适合居家自饮但消费人群较为“固定

相对于750ml的葡萄酒，”100-300ml “瓶装酒的小容量使其成为消费者在家饮用的首选。一方面，每瓶容量小，对消费者的数量没有要求，一个人就可以喝完，既可以控制饮用量，又不用担心酒的口感。

此外，”100-300ml “小酒瓶的瓶型和设计符合年轻消费者和女性消费者的审美，时尚感强，容量小，符合 “房子经济 “时代广大单身男女的消费需求。需求。从多方反馈来看，选择小瓶酒的消费者大多是女性、年轻的酒类消费者，老一辈的消费者是极少数。

但也有业内人士认为，”100-300毫升 “的小瓶酒有着 “固定 “的消费群体，对年轻的、独享的家庭消费者特别有吸引力，与750毫升的大瓶酒相比，其消费群体有些有限。消费者的数量有些有限，很难成为市场的主流产品。更重要的是，不管是什么产品，在当前 “品牌竞争 “的时代，都有少数优质产品占据了大部分市场。

3、“渠道”与“品牌”成为获取竞争优势的两大推手

目前来说，小瓶酒可能是葡萄酒销售的下一个增长点，因为家庭消费方便。但这并不意味着卖小瓶酒就能 “赚钱”。来自天猫网店的销售数据显示，从 “渠道 “背书和 “品牌 “背书来看，小瓶酒很多，但真正卖得好的产品却屈指可数。

从天猫平台的销售结果分析，畅销的小瓶酒有两大共性，一是销售渠道知名，如天猫超市销售的小瓶酒，就有不少月销量能达到4000+甚至6000+的成绩。二是大品牌下的小瓶酒更受消费者信赖，如张裕酒业推出的 “张裕菲尼潘达半干红葡萄酒188ml小瓶装”，月销量也能达到1000多瓶。

在大渠道、大品牌之后，小瓶酒的价格也是影响其销量的主要因素，由于以自饮为主，没有面子需求在里面，所以消费者在选择产品的时候会把 “价格 “放在更重要的位置，目前15元-30元的小瓶酒是主流。

业内较为一致的观点是，做大做强品牌是葡萄酒产品的重中之重，依靠 “差异化 “的价值和能力可以维持一时的繁荣，但从长远发展的角度来看，好的品牌才是葡萄酒产品畅销的根本保证，精准的选品和优秀的品质加上吸引人的 “创意 “可以帮助一款葡萄酒产品更快地流行起来。