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葡萄酒推荐:大米兰·五园巴罗洛红葡萄酒

作为意大利最早的DOCG产区,巴罗洛葡萄酒一直被认为是意大利最出色的红葡萄酒,在品质与风土的复杂程度上都媲美法国的“勃艮第”。

纯正的巴罗洛,由100%内比奥罗(Nebbiolo)酿造。总是披着柔弱娇贵外衣的内比奥罗,内心缺蕴含着征服四方的强悍劲儿。由它酿出的红葡萄酒,更是享有意大利“王者之酒,酒中之王”的美誉。并且巴罗洛随着陈年数字的叠加,口感愈加多变,更是能演绎出万种风情,百变但品质始终不变。即使是普通巴罗洛,下限也会比普通葡萄酒的上限要高。

大米兰·五园巴罗洛红葡萄酒 2013年份
大米兰·五园巴罗洛红葡萄酒 2013年份

今天,酒哥给大家带来的一款集知名度和个性化于一身的酒庄经典款——大米兰·五园巴罗洛!现在市场上单一园巴罗洛便宜的也要六七百起步,这款仅需200出头,性价比爆表。作为口粮也是不错的选择,建议整箱囤,轻松实现“巴罗洛自由”!

酒款亮点

1、巴罗洛百年历史名庄,手握众多鼎级葡萄园。大米兰酒庄以其独特的风格和极高的品质获得无数国际大奖,得到众多葡萄酒爱好者的青睐。

2、使用来自五个鼎级村庄(Castellero, La Cavourrina, Ravera, Bussia, Le Coste)五块葡萄园的葡萄,科学混合酿造五园巴罗洛(Barolo Lecinquevigne)葡萄酒,达到优雅和力量的完美平衡,是大米兰酒庄重要的经典产品之一。

3、获得Vinepair 网站The 50 Best Wines of 2018第八名。Vinepair是世界排名前六的知名酒类网站,分享专业的酒类知识和信息。

4、2013年份是过去20年里最好的Barolo年份之一,并且现在已适饮,完熟的感觉,就是非常爽!

获奖信息

  • Robert Parker 93分
  • Wine Enthusiast 93分
  • James Suckling 92分

值得一提的是,酿造这款巴罗洛的葡萄藤龄都在30~50年。制作过程中还需要控温发酵15天,发酵结束后再放置在大型橡木桶中陈年24个月,瓶陈12个月。推敲下来这款酒瓶陈已经差不多5、6年了,现在正值适饮期,而且可继续陈年至2033年左右。

品酒笔记

酒液呈宝石红色泽,带有橙色光晕;香气浓郁,发展出第三类香气如玫瑰、皮革和烟草的味道,并隐约浮现出紫罗兰的的气息。口感丰富,回味柔和,持久。
权威酒评

Robert Parker:这是大米兰酒庄的经典巴罗洛,由来自不同葡萄园的葡萄酿制。这款2013年巴罗洛芳香浓郁持久,整体非常棒。对于来自非单一园的巴罗洛来说,这款酒是一流的,性价比超高。

We Enthusiast:这款酒散发着红莓、紫罗兰和烘焙香料的香气。口感精致,肉桂、香草与细腻的单宁交织在一起。恰当的酸度带来了很好的平衡。适饮期2023–2033年。

大米兰·五园巴罗洛红葡萄酒评价

王者之酒,酒中之王

如果说皮埃蒙特(Piemonte)是意大利西北部的一顶皇冠,巴罗洛(Barolo)无疑是这顶皇冠上最闪耀的明珠,巴罗洛在世界上闻名程度可以与法国勃艮第特级田的葡萄酒相媲美。

内比奥罗葡萄皮薄颗粒小,酿成的酒颜色浅淡,但绝非柔弱之辈,风格颇为狂野。罗伯特·帕克(Robert Parker)曾说内比奥罗葡萄酒“刚毅不屈,单宁极强,酒龄年轻时难以亲近,不易驯服”。而经过多年陈年后的内比奥罗葡萄酒,其强劲的风格中多了一丝浪漫,单宁变得平易近人,香气更加复杂迷人。其风味有覆盆子、红樱桃、玫瑰、花朵、可可、茴香、甘草、多香果和松露等等。

这里推荐一下我们之前的文章:“巴罗洛”是如何成为“酒王”的?,可以对巴罗洛有更深的了解。

大米兰酒庄

大米兰酒庄(Damilano)是巴罗洛百年历史中崛起的杰出酒庄,皮埃蒙特大区顶级巴罗洛葡萄酒生产商之一,拥有四块著名的特级葡萄园。酒庄酿造高品质葡萄酒的秘诀,就来源于其风土卓越的葡萄园。

其中,最重要且古老的葡萄园——卡努比(Cannubi)葡萄园为巴洛罗顶级田,坐落在土地和地理位置绝佳的朗格(Langhe)一带。犹如勃艮第“金丘”一般的一级葡萄园,生产的高品质巴罗洛葡萄酒名扬世界,得到了众多葡萄酒爱好者的青睐。

近一个世纪以来,大米兰酒庄以其独特的风格和极高的品质获得无数国际大奖,2001年份的巴罗洛葡萄酒跻身《葡萄酒鉴赏家》世界百强葡萄酒之列。

大米兰酒庄

大米兰家族的酿酒事业开始于1890年,现任庄主的曾祖父朱塞佩·博格纽(Giuseppe Borgogno)开始在巴罗洛地区种植葡萄并酿造葡萄酒。随后朱塞佩先生的女婿贾科莫·大米兰(Giacomo Damilano)和他的儿子一起加入家族酿酒事业,逐步将大米兰酒庄发展成有声望的高品质葡萄酒生产商。

1997年,贾科莫·大米兰(Giacomo Damilano)先生把精心照料的酒庄交给了他的侄子们。于是保罗·大米兰(Paolo Damilano)、马里奥·大米兰(Mario Damilano)和圭多·大米兰(Guido Damilano)三位新一代的酒庄掌门人给古老的酒庄赋予了新的活力,他们在尊重前人传统的基础上不断创新和努力,使大米兰酒庄跻身于意大利顶级酒庄的行列。

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