Wine to Asia 2021酒展即将开展，硬核大师班全攻略请收好

2021年8月12日-14日，一场国际葡萄酒和烈酒行业不容错过的盛会，2021 Wine to Asia深圳国际葡萄酒及烈酒展览会即将重磅亮相深圳国际会展中心8号馆（宝安新馆）！

展会的重头戏，一定离不开大师班。今年除众多国家/产区展团、世界各地的知名酒庄/品牌参展外，展会现场更有四大“大师班&论坛活动区”——大师班A区、大师班B区、大师班C区、二楼论坛区A厅&B厅，连续3天不间断上演精彩活动，为专业观众带来沉浸式的深度观展体验。

Wine to Asia 2021 大师班将有超过20位庄主、酿酒师、葡萄酒大师、侍酒师大师等行业内专业讲师参与，汇聚超20场高品质专业大师班覆盖中国、智利、西班牙、巴西、德国、希腊、意大利、南非、斯洛文尼亚、法国等多个产酒国及其葡萄酒产区。

其中，意大利产区协会新增Consorzio Vini d’Abruzzo阿布鲁佐产区葡萄酒保护联盟，五大意大利产区协会罕见齐聚亮相，将带来数场精品大师班；Sud de France法国南部-奥克塔尼大区之家也将首次亮相；以及世界最有影响力的十大酿酒师顾问之一的李德美教授带来中菲酒庄大师班。

另外，展会开幕日8月12日上午，将有国际级神秘重磅嘉宾亲临现场，为Wine to Asia 2021带来开幕大师班。

大师班日程及主题内容

大师班A区

8月12日 10:30-12:30

主题：Master Lab工坊——与名酿酒师佟莉莉一起动手体验马瑟兰的单酿vs混酿 Master Lab – Swinging Single vs Happily Married: A Hands-on Marselan Blending Class with Winemaker Tong Lili
主办方：世界马瑟兰日 World Marselan Day
讲师：佟莉莉 Tong Lili

8月12日 13:30-15:00

主题：探索巴西葡萄酒的无限可能 Discover The Diversity of Brazilian Wines
主办方：Wine South America x Wine to Asia
讲师: 刘巍然 Bill Liu

8月12日 16:00-17:30

主题：里奥哈葡萄酒的多样性 The Diversity of Rioja
主办方：里奥哈葡萄酒优质原产地 DOCa Rioja
讲师：李挺山 Tingshan Li

8月13日 11:00-12:30

主题：非凡南非 Spectacular South Africa
主办方：非凡南非 Spectacular South Africa
讲师：朱利安 葡萄酒大师 Julien Boulard MW

8月13日 13:30-15:00

主题：斯洛文尼亚：自然酒乐园 Slovenia – A Natural Wine Paradise
主办方：斯洛文尼亚精品家族酒庄协会 Family Estate Slovenia
讲师: 李想 Xiang Li

8月13日 16:00-17:30

主题：里奥哈的陈酿与风土 The Ageing and Terroirs of Rioja
主办方：里奥哈葡萄酒优质原产地 DOCa Rioja
讲师：李挺山 Tingshan Li

8月14日 11:00-12:30

主题：迦南酒业大师班主题：中国怀来美酒——诗百篇品鉴会 Chinese Fine Wine – Canaan Winery Chapter and Verse Wine Tasting

主办方：迦南酒业 Caanan Winery

讲师: 赵德升 Zhao Desheng

8月14日 13:30-15:00

主题：自然与《风》《土》 Natural & The Philosophy Behind with Domaine des Arômes
主办方：Ziran
讲师：林嘉诺 Neil Lin、彭帅 Peng Shuai

大师班B区

8月12日 11:00-12:30

主题：激流勇进智利名庄大师班 Another Step Forward: Premium Chilean Wine Master Class

主办方：智利葡萄酒协会 Wines of Chile

讲师：刘慧 Sophie Liu

8月12日 13:30-15:00

主题：雷司令和它的朋友们 Riesling & Friends
主办方：德国葡萄酒协会 Wines of Germany
讲师：刘玲 Sylvia

8月12日 16:00-17:30

主题：从起泡到风干：深度探索威尼托 A Deep Discovery of Veneto, from Sparkling to Passito
主办方：柒之屋 Ca’del Sette Vini
讲师：杨平 Sabina Yang

8月13日 11:00-12:30

主题：西西里葡萄酒：风格万花筒 I Wines of Sicilia DOC: Explore a Mosaic of Flavors I
主办方：西西里葡萄酒产区协会 Sicilia DOC
讲师：何凌子 Lingzi He

8月13日 13:30-15:00

主题：古老的法国雅文邑名庄——凯龙大帝垂直品鉴大师班 Historical Classics from Bas Armagnac – Dartigalongue Vertical Tasting Masterclass
主办方：广东酒磨坊进出口贸易有限公司 Guangdong The Wine mill Import & Export Trade Co. Ltd
讲师：刘慧 Sophie Liu

8月13日 16:00-17:30

主题：奥韦哈·黑羊 神秘桶 垂直品鉴 Oveja Negra Lost Barrel Vertical Tastings
主办方：智利蔚亚酒庄 VIA Wines
讲师：林殿理 Denis Lin

8月14日11:00-12:30

主题：圣马力诺大师班：小而不凡、大有作为 San Marino: So Small So Unique
主办方：圣马力诺产区协会 San Marino
讲师：刘巍然 Bill Liu

8月14日13:30-15:00

主题：西西里葡萄酒：风格万花筒 II Wines of Sicilia DOC: Explore a Mosaid of Flavors II
主办方：西西里葡萄酒产区协会 Sicilia DOC
讲师：何凌子 Lingzi He

大师班C区

8月12日 11:00-12:15

主题：品尝意大利南部的品质及惊喜 A Taste of Quality Wines From The South of Italy (Puglia)
主办方：Taste The Difference
讲师：唐竹 Tang Zhu

8月12日 13:30-15:00

主题：希腊PGI亚特兰蒂山谷产区推广 Promotion of PGI Atalanti Valley, Greece
主办方：深圳市希品城贸易有限公司 Hellenic Agora Trading Co., Ltd
讲师: 秦岭 Ling Qin

8月12日 16:00-17:30

主题：瓦波利切拉产区及其瑰宝：阿玛罗尼大师班 The Valpolicella Region and The Uniqueness of Its Most Iconic Wine: Amarone della Valpolicella DOCG
主办方：瓦波利切拉葡萄酒产区协会 Consorzio Tutela Vini Valpolicella
讲师：王蓓 Rebecca Wang

8月13日 11:00-12:30

主题：意大利“四大雅”奠基人、国宝级酿酒师GIACOMO TACHIS传世酒款大师班 Legendary Wines Originating From Sassicaia & Giacomo Tachis
主办方：弦祺酒业 Xianqi
讲师：梁扬 Leon Liang

8月13日 13:30-15:00

主题：馥奇达, 意大利生活方式的终极体现 Franciacorta, The Ultimate Expression of The Italian Lifestyle
主办方：馥奇达产区协会 Franciacorta
讲师：朱利安 葡萄酒大师 Julien Boulard MW

8月13日 16:00-17:30

主题：意大利酒王的伟大风土——布鲁耐罗 Great Vintage of Brunello di Montalcino 2016 Tasting of Sub-zones to Montalcino
主办方：尤意国际 UITA
讲师：彭成 Ryan Brunello

8月14日 11:00-12:15

主题：探索加泰罗尼亚PDO-传统区域的新尝试 Discovering Catalonian PDOs
主办方：Taste The Difference
讲师：陈翔宇 Sam Chen

8月14日 13:00-14:15

主题：意式风味的新体验Prosecco DOC: A New Italian Tasting Experience
主办方：Taste The Difference
讲师：陈翔宇 Sam Chen

8月14日 15:00-16:15

主题：西班牙的不同凡响 Discovering Catalonian PDOs
主办方：Taste The Difference
讲师：吕杨 侍酒师大师 Yang LV Master Sommelier

论坛区A厅

8月12日13:30-15:00

主题：中菲酒庄大师班 Chateau Zhongfei Masterclass
主办方：中菲酒庄 Chateau Zhongfei
讲师：李德美 Li Demei

8月12日16:00-17:30

主题：千面法国南部-自由和富有创造力的灵魂热土 La Diversité des Vins d’Occitanie – Sud de France
主办方：法国南部-奥克塔尼大区之家 Maison de la Région Occitanie – Sud de France
讲师: 刘玲 Slyvia Liu

8月14日 11:00-12:30

主题：阿布鲁佐蒙特普齐亚诺：伟大的意大利干红 Montepulciano d’Abruzzo, A Great Italian Red Wine
主办方：阿布鲁佐产区协会 Consorzio di Tutela Vini d’Abruzzo
讲师：陈成懿 Jerry Chen

论坛区B厅

8月14日 11:00-12:30

主题：索阿维风土巡礼：探究子产区的多样性 Soave Terroir, A Journey Through The Geographic Units
主办方：索阿维葡萄酒产区协会 Consorzio Tutela Vini Soave
讲师：何凌子 Lingzi He

8月14日 13:30-15:00
主题：经典传承-男爵古堡垂直年份大师班 Château Pichon Baron Vertical Tasting Masterclass
主办方：Altaya Wines x AXA Millésimes
讲师：原晶 Jing Yuan

除上述将在四大“大师班&论坛活动区”举办的精彩大师班外，另有将在Taste The Difference Lounge 商务酒廊举办的Master Lab和多场品鉴会。Taste The Difference Lounge 商务酒廊品鉴会将于明日公布。

8月13日 15:30-16:30
主题：工坊：白酒鸡尾酒实验室 Master Lab: World Baijiu Day
主办方：World Baijiu Day
讲师：殷缨绣 Eva、姚颖 Jackwing

*最终大师班信息以展会现场公布为准。

8月12-14日，深圳。世界美酒，精彩纷呈！Wine to Asia 2021, 期待与您相见！