酒庄拥有者:菲利普·弗格森(PhilippeGervoson)
所在产区:佩萨克-雷奥良
酒庄等级:
年产量:150,000瓶
红葡萄面积:111.2英亩
白葡萄面积:22.2英亩
红葡萄比例:梅洛(Merlot)50%、赤霞珠(CabernetSauvignon)45%、品丽珠(CabernetFranc)5%
白葡萄比例:长相思(SauvignonBlanc)80%、赛美蓉(Semillon)20%
主要葡萄品种:
赤霞珠、梅洛
其他葡萄品种:
长相思、赛美蓉、品丽珠
平均葡萄树树龄:25年(红);20年(白)
土壤类型:砂砾和混杂的粘土和细沙
葡萄采摘方式:人工采摘
葡萄园面积:75公顷
拉里奥比昂酒庄(Chateau Larrivet Haut-Brion)是法国波尔多格拉夫佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。
拉里奥比昂酒庄始建于1840年。1987年,弗格森(Gervoson)家族收购了该酒庄,并致力于恢复酒庄昔日高贵葡萄酒的声誉。
拉里奥比昂酒庄是一个拥有极大魅力的产业,占地近百公顷。酒庄对酒窖现代化项目和投资项目(惯性气动压榨和光学采摘)及葡萄园土壤地理的研究,使得拉里•奥比昂葡萄酒十分高雅。酒庄聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问。
拉里奥比昂酒庄目前的葡萄园面积为72.5公顷,其中红葡萄品种包括45%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、50%的梅洛(Merlot)和5%品丽珠(Cabernet Franc),白葡萄品种包括80%的长相思(Sauvignon Blanc)和20%的赛美蓉(Semillon)。
当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选后,会通过传统方式进行酿制。其中,酿制得来的红葡萄酒会有40%再进入新的法国橡木桶中熟成14至18个月,酿制得来的白葡萄酒则会在法国橡木桶中熟成11个月。
拉里奥比昂酒庄共出产6款葡萄酒,分别为正牌、副牌(Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion)、三牌(Les Hauts de Larrivet Haut-Brion)的干红、干白葡萄酒。其中红葡萄酒的年平均产量约为18万瓶,白葡萄酒的年平均产量为2.5万瓶。
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