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改良土壤 生物炭会成为葡萄园的新宠吗?

生物炭,似乎正在成为新的改良土壤品质的良方。

生物炭

什么是生物炭?

目前,已经有不少种植者开始讨论它—生物炭(Biochar)是一种土壤改良剂,在欧洲农业界越来越受欢迎。

它的主要原料是木炭粉。它有能力在贫瘠或贫瘠的土壤中建立有机物质,增加微生物数量,降低葡萄园对养分和水的需求——允许更少的人为干预,同时降低种植者的生产成本。

生物炭是怎么制成的?

生物炭是由植物材料在足够低的氧气环境中炭化而成,不会变成灰烬,这一过程称为热解。

相关专家为我们阐述了生物炭的优点:“生物炭有着相当大的表面积,可以吸附各种营养物质,供植物的根系汲取。生物炭还具有极强的多孔性,如海绵般柔韧,储水性能强大,并成为微生物种群的家园。”这是一种非常环保和多用途的土壤改良剂。  

生物炭

生物炭和“风土”

“生物炭可以改善水渗透和土壤通气,这对葡萄园的健康至关重要。更健康的土壤和更丰富的覆盖作物带来更多有益的昆虫。葡萄园更接近自我维持,更接近自然状态。 ”一位美国酒庄主说道。

兰德尔·格雷姆,一个花了很多时间思考风土的性质并亲自试验生物炭的人,对此有着宝贵的想法。“生物炭的的确确正在改变风土条件,但你在土地上接触到的一切,人为做任何事情(如施肥、浇水、增加覆盖作物、种植葡萄藤)都在改变风土条件。犁土或出土就能对土地状况作出不小改变。”所以他认为生物炭是风土的放大剂,而不是风土的变形剂。 

葡萄园

一些农业专家的观点是:生物炭是一种很有前途的土壤添加剂。对农民来说,这可以降低成本。对于纯粹主义者来说,它可以降低人类对葡萄园的干预。对于注重生态的人来说,这是一个很好的方式来隔离碳和减少废物,以及清理土壤和我们的大气。

生物炭正在引起越来越多的人的注意,科学地看,这是一种十分高效且性价比十足的土壤改良剂,正在得到越来越多酒庄的青睐,另一方面,如果是严谨的有机/生物动力法酒庄,是否会选择这种由人类制造出来的土壤改良剂呢?

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文章名称:《改良土壤 生物炭会成为葡萄园的新宠吗?》
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