留让酒庄 Chateau Lieujean

酒庄拥有者：

所在产区：上梅多克

酒庄等级：梅多克中级酒庄

年产量：250,000瓶

红葡萄面积：38公顷

白葡萄面积：

红葡萄比例：赤霞珠（CabernetSauvignon）65%、梅洛（Merlot）35%

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
赤霞珠

其他葡萄品种：
梅洛

平均葡萄树树龄：25年

土壤类型：黏土、沙土

葡萄采摘方式：机器采摘

葡萄园面积：38公顷

留让酒庄（Chateau Lieujean）是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。

　　留让酒庄的历史可追溯至19世纪初，从那时起，酒庄就一直出产上梅多克风格的葡萄酒。

　　留让酒庄目前的葡萄园面积为38公顷，其中有65%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有35%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为25年，种植密度为7,000株每公顷。用来栽培这些葡萄树的土壤为黏土和沙土。采摘后的葡萄经过筛选、破皮去梗后，会进入不锈钢罐中进行为期4周的浸皮发酵。发酵得来的葡萄酒之后会进入20%新的橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。

　　留让酒庄干红葡萄酒（Chateau Lieujean, Haut-Medoc, France）是留让酒庄的正牌葡萄酒，目前的年平均产量为250,000瓶。此款葡萄酒通常散发着水果的芳香，单宁柔顺，还带有淡淡的橡木味。