酒庄拥有者:多米尼克·马丁(DominiqueMartin)
所在产区:卢瓦尔河谷
酒庄等级:
年产量:
红葡萄面积:
白葡萄面积:
红葡萄比例:
白葡萄比例:
主要葡萄品种:
勃艮第香瓜(MelondeBourgogne)和白福儿(FolleBlanche)
其他葡萄品种:
赤霞珠(CabernetSauvignon)、品丽珠(CabernetFranc)和佳美(Gamay)
平均葡萄树树龄:30-60年
土壤类型:轻质土、石质土和片麻岩
葡萄采摘方式:人工采摘
葡萄园面积:35公顷
马丁庄园(Domaine Martin)位于法国卢瓦尔河谷(Loire Valley)南特(Nantais)产区东南方向20公里处的塞伏尔-马恩-慕斯卡德(Muscadet Sevre et Maine)子产区,这里以出产慕斯卡德(Muscadet)白葡萄酒而著名。
马丁庄园的葡萄种植历史可追溯到1952年,至今已倾注了4代人的心血。1999年,多米尼克·马丁(Dominique Martin)从父母手中接管家族农场,他的父亲伯纳德·马丁(Bernard Martin)是酒庄的前任庄主兼酿酒师,现今多米尼克担任酒庄的庄主以及负责酿酒工作。
马丁庄园的葡萄园占地面积共35公顷,园内土壤主要以轻质土、石质土和片麻岩为主。酒庄非常重视葡萄的健康状况,会在夏季修剪葡萄树。园内种植的葡萄品种包括勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)、白福儿(Folle Blanche)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)和佳美(Gamay),树龄30-60年不等。
葡萄经人工采摘后置于气动压榨机内压榨,之后采用温控发酵方式发酵,部分葡萄酒会在橡木桶中进行酒泥接触(Sur Lie)。为了保存香气,葡萄酒不会进行倒灌(Racking)。
目前马丁庄园在售的葡萄酒共7款,包括佳美桃红葡萄酒(Gamay Rose)、南特大普隆干白葡萄酒(酒泥陈酿)(Gros Plant du Pays Nantais Sur Lie)和三个山坡老藤干白葡萄酒(酒泥陈酿)(Les Trois Versants Vielles Vignes Sur Lie)等。这些葡萄酒主要在法国销售,此外还销往欧洲、日本、美国等国家。
评论前必须登录!
注册