酒庄拥有者:特桑蒂尔(Tessandier)家族
所在产区:上梅多克
酒庄等级:梅多克中级酒庄
年产量:90,000瓶
红葡萄面积:15公顷
白葡萄面积:
红葡萄比例:赤霞珠(CabernetSauvignon)60%、梅洛(Merlot)35%、味而多(PetitVerdot)5%
白葡萄比例:
主要葡萄品种:
赤霞珠
其他葡萄品种:
梅洛、味而多
平均葡萄树树龄:25年
土壤类型:砾石、黏土
葡萄采摘方式:人工采摘
葡萄园面积:15公顷
墨干酒庄(Chateau Maucamps)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。
墨干酒庄18世纪时是贵族拉兰尼(Lalanne)家族的财产。1954年,特桑蒂尔(Tessandier)家族购得该酒庄,并经营酒庄至今。
墨干酒庄目前的葡萄园面积为15公顷,其中有60%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有35%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,还有5%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为25年,种植密度为6,500株每公顷。用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石和黏土。当葡萄达到理想的成熟状态后,墨干酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后在40%的法国橡木桶中熟成16个月,最后在酒庄内装瓶。
墨干酒庄红葡萄酒(Chateau Maucamps, Haut-Medoc, France)是墨干酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量为90,000瓶。
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