葡萄酒网——Vine100
专注葡萄酒行业一百年

修文酒庄 Domaine Thunevin Calvet

酒庄拥有者:让·卢克·修文,让·罗杰·卡尔维特

所在产区:朗格多克-露喜龙

酒庄等级:2

年产量:150,000瓶

红葡萄面积:148.3英亩

白葡萄面积:

红葡萄比例:黑佳丽酿(CarignanNoir)10%,黑歌海娜(GrenacheNoir)70%,慕合怀特(Mourvedre)5%,西拉(Svrah)15%

白葡萄比例:

主要葡萄品种:
歌海娜(Grenache)

其他葡萄品种:
黑佳丽酿(Carignannoir),慕合怀特(Mourvedre),西拉(Svrah)

平均葡萄树树龄:4至40年

土壤类型:片岩

葡萄采摘方式:

葡萄园面积:60公顷

修文酒庄(Domaine Calvet-Thunevin)位于露喜龙(Roussillon)产区的莫里镇(Maury)。酒庄建于2001年,创建者是瓦兰佐酒庄(Chateau Valandraud)的主人让·卢克·修文(Jean-Luc Thunevin)和当地的酿酒师让·罗杰·卡尔维特(Jean-Roger Calvet)。

  酒庄拥有60公顷葡萄园,园地土壤包括泥灰页岩、粘土、石灰岩和花岗岩多种土质。园内主要种植歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、佳丽酿(Carignan)和慕合怀特(Mourvedre)等葡萄品种。酒庄采用生态农业的方式管理葡萄园,不施用杀虫剂、除草剂。每年秋天,酒庄采用人工收获葡萄,并经过精挑细选,年产量为每公顷3,000公升。

  2001年,让·罗杰·卡尔维特在圣埃美隆(Saint-Emilion)遇到了志同道合的让·卢克·修文,随后二人共同创建了修文酒庄。十年后,他们成功地出产了属于自己的车库酒,跻身国际市场。他们酿造的葡萄酒经过14个月的水泥罐熟成,装瓶时无过滤无搅拌,口味清新,果香丰富,且富含矿物风味。让·罗杰·卡尔维特充满激情,擅长酿造歌海娜和佳丽酿红葡萄酒。如今他还是玛歌(Margaux)、波美侯(Pomerol)、波美侯拉朗德(Lalande de Pomerol)产区三家酒庄的酿酒顾问。

赞(54)
版权声明:本文采用知识共享 署名4.0国际许可协议 [BY-NC-SA] 进行授权
文章名称:《修文酒庄 Domaine Thunevin Calvet》
文章链接:https://www.vine100.com/7970.html
本文仅供参考,不代表本站观点和立场,如侵犯您的权益,请与我们联系将及时更正!

发表评论 抢沙发

评论前必须登录!

 

葡萄酒网-Vine100 | 专注葡萄酒行业一百年

关于我们文章投稿