葡萄酒网——Vine100
专注葡萄酒行业一百年

帕洛佳酒庄 Chateau La Garricq

酒庄拥有者:马丁·卡泽纳弗(MartineCazeneuve)

所在产区:上梅多克

酒庄等级:梅多克中级酒庄

年产量:14,500瓶

红葡萄面积:2.6公顷

白葡萄面积:

红葡萄比例:赤霞珠(CabernetSauvignon)50%、梅洛(Merlot)30%、味而多(PetitVerdot)20%

白葡萄比例:

主要葡萄品种:
赤霞珠

其他葡萄品种:
梅洛、味而多

平均葡萄树树龄:25年

土壤类型:砾石、黏土-泥灰岩

葡萄采摘方式:部分采用手工采摘,部分采用机器采摘

葡萄园面积:2.6公顷

帕洛佳酒庄(Chateau la Garricq)是法国波尔多穆利斯(Moulis)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L’Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。酒庄与另外一个中级酒庄帕洛美酒庄(Chateau Paloumey)同属马丁·卡泽纳弗(Martine Cazeneuve)的产业。

帕洛佳酒庄目前的葡萄园面积为2.6公顷,其中有50%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有30%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,还有20%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为25年,种植密度为6,700株每公顷。用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石和黏土-泥灰岩。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会分块进行酿制。这些葡萄首先会进行为期20至26天的酒精发酵,之后有30%的葡萄酒会在新橡木桶中进行乳酸发酵。发酵得来的葡萄酒之后再在30%新的法国橡木桶中熟成12个月,最后在酒庄内装瓶。

帕洛佳酒庄干红葡萄酒(Chateau la Garricq, Moulis, France)是拉克黑克酒庄的正牌干红葡萄酒,目前的年平均产量约为14,500瓶。以2010年份的此款葡萄酒为例,该酒呈深红色,散发着黑醋栗的芳香,还带有黑色水果的味道,此酒口感较甜,余味中还夹杂着雪茄和黑莓的味道。

赞(41)
版权声明:本文采用知识共享 署名4.0国际许可协议 [BY-NC-SA] 进行授权
文章名称:《帕洛佳酒庄 Chateau La Garricq》
文章链接:https://www.vine100.com/7994.html
本文仅供参考,不代表本站观点和立场,如侵犯您的权益,请与我们联系将及时更正!

发表评论 抢沙发

评论前必须登录!

 

葡萄酒网-Vine100 | 专注葡萄酒行业一百年

关于我们文章投稿