马克·柯林父子酒庄 Domaine Marc Colin & Fils

酒庄拥有者：马克·柯林（MarcColin）

所在产区：圣欧班

酒庄等级：

年产量：10,000箱

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：黑皮诺（PinotNoir）100%

白葡萄比例：阿里高特（Aligote）14%,霞多丽（Chardonnay）86%.

主要葡萄品种：
霞多丽（Chardonnay）

其他葡萄品种：
黑皮诺（PinotNoir）和阿里高特（Aligote）

平均葡萄树树龄：

土壤类型：

葡萄采摘方式：人工采摘

葡萄园面积：19公顷

马克·柯林父子酒庄（Domaine Marc Colin & Fils）位于法国勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）产区的圣欧班（Saint-Aubin）产酒村，是圣欧班村内一座精品酒庄。

　　马克·柯林父子酒庄的历史最早可以追溯到20世纪70年代。70年代末期，马克·柯林（Marc Colin）从父辈那里继承了6公顷的葡萄园，与妻子米歇尔（Michele）共同建立了酒庄，并将酒庄命名为“马克·柯林父子”。如今，夫妻二人已经70多岁了，无法继续管理酒庄，因此酒庄就由他们的三个子女——卡洛琳（Caroline）、约瑟夫（Joseph）和达米安（Damien）共同经营和管理。

　　马克·柯林父子酒庄葡萄园的面积最初只有6公顷，子女三人在接管酒庄之后又购买了几处葡萄园。如今，酒庄的葡萄园总面积约为19公顷，分为26个葡萄园。这些葡萄园大部分位于伯恩丘的圣欧班产酒村、夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet） 产酒村、普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）产酒村和桑特奈（Santenay）产酒村。酒庄在夏山-蒙哈榭拥有2个特级园，分别是蒙哈榭特级园（Les Montrachet）和巴图蒙哈榭特级园（Batar Montrachet）。此外，酒庄还有十多个一级园和村庄级葡萄园。葡萄园主要种植的葡萄品种为霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（Pinot Noir）

　　近几年，约瑟夫挑选了部分葡萄园，开始尝试以有机的方式来管理。约瑟夫发现，定期翻耕葡萄园，能有效控制虫害和杂草数量，还能避免使用化学杀虫剂和除草剂，保证酿出来的葡萄酒的风味不会被化学物质所破坏。酒庄出产的白葡萄酒占葡萄酒总量的70%。白葡萄酒主要由约瑟夫负责酿造。他酿造出来的白葡萄酒风味纯净，结构优雅、平衡，回味悠久。酒庄的红葡萄酒则由达米安负责酿造，他酿造出来的葡萄酒特点是果味清新，单宁细腻、柔和，口感脆爽。

　　目前，马克·柯林父子酒庄的年均产量约为10,000箱，已经发布了近30款葡萄酒，其中以蒙哈榭特级园干白葡萄酒最为出名。用于酿造这款白葡萄酒的葡萄来自1945年种植的老藤葡萄树，这种树产量虽然低，但是产出的葡萄质量非常高，酿出的葡萄酒果香浓郁、风味凝练，十分受消费者喜爱。此外，酒庄还出产大量一级园的葡萄酒，在法国本土和20多个国际市场上都十分畅销。