乐卡尤酒庄 Chateau Le Caillou

酒庄拥有者：吉罗-贝利维尔（Giraud-Belivier）家族

所在产区：波美侯

酒庄等级：

年产量：3,000箱

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：
梅洛（Merlot）和品丽珠（CabernetFranc）

其他葡萄品种：

平均葡萄树树龄：30年

土壤类型：粘土-砾石混合物；沙石与砾石

葡萄采摘方式：人工采摘

葡萄园面积：7公顷

乐卡尤酒庄（Chateau Le Caillou）位于法国波尔多右岸的波美侯（Pomerol）产区，是当地一家年轻且小型的精品酒庄。

　　乐卡尤酒庄始于1975年，是吉罗-贝利维尔（Giraud-Belivier ）家族旗下的资产，由安德烈·吉罗（Andre Giraud）经营维护。乐卡尤酒庄的葡萄园占地面积7公顷。其中一小块位于波美侯高地的最高处，该地的土壤以密实的粘土-砾石混合物为主；其余主要地块位于波美侯的北部，毗邻产区名庄慕里奈城堡（Chateau Moulinet），多为沙石与砾石土壤。乐卡尤酒庄的葡萄树平均年龄为30年。在葡萄种植和酿造方面，酒庄坚持精细化，采用人工采摘和分拣葡萄，之后进行为期3-4周的浸渍。酒庄采用混凝土酒槽进行发酵，发酵得到的葡萄酒会被置入橡木桶中熟成12-15个月，然后装瓶。

　　乐卡尤酒庄年产量约为3,000箱，其出产的葡萄酒质地丰满，色泽深沉，风味清新，展现出成熟李子、水果蛋糕和黑樱桃的滋味，并伴有雪松和香料的气息，单宁处理得宜。