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施特夫勒酒庄 Domaine Stoeffler

酒庄拥有者:

所在产区:阿尔萨斯

酒庄等级:2

年产量:110,000瓶

红葡萄面积:4.2英亩

白葡萄面积:32.9英亩

红葡萄比例:pinotnoir100%

白葡萄比例:chardonnay4%,gewurztraminer20%,muscatd’Alsace4%,pinotblanc18%,riesling26%,savagnin3%,sylvaner7%.

主要葡萄品种:

其他葡萄品种:

平均葡萄树树龄:

土壤类型:

葡萄采摘方式:人工采摘

葡萄园面积:15公顷

施特夫勒酒庄(Domaine Stoeffler)位于法国著名的阿尔萨斯(Alsace)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。

施特夫勒酒庄的葡萄园建在著名的阿尔萨斯葡萄酒之路(Alsace Wine Route)的两个主要区域里,它们散落分布在大约10个村庄里,例如Barr、Mittelbergheim、Heiligenstein、Ribeauville、Riquewihr和Zellenberg等等。酒庄葡萄园的占地总面积约15公顷,因为园内土壤成分非常多样化,所以酒庄种植了阿尔萨斯地区传统的全部8个葡萄品种,包括灰皮诺(Pinot Gris)、雷司令(Riesling)和琼瑶浆(Gewurztraminer)等。

施特夫勒酒庄一直以生产和销售优质环保的葡萄酒为目标,在经营葡萄园的时候,酒庄坚持的核心原则是有机性及生物多样性。酒庄管理者在种植和栽培葡萄时,从不添加任何人工化学肥料,他们的葡萄园已经得到ECOCERT组织的有机环保认证。另外,施特夫勒酒庄所产葡萄酒的葡萄全部来自于酒庄的专属葡萄园,而且全部是在酒庄内Barr村庄进行酿造和装瓶的。该酒庄出产的葡萄酒极具特色,口感自然纯美,既有阿尔萨斯特级葡萄酒(grand crus),也有晚收酒(Late Harvest),还有“贵腐颗粒精选”(Selections de Grains Nobles)。酒庄的葡萄酒一般需要在瓶中储存2-7年,而那些特级葡萄酒和晚收酒则需要陈瓶15-20年的时间。

自创建以来,施特夫勒酒庄出产的葡萄酒一直受到广大消费者的青睐,他们的葡萄酒在全法国的各大超市和餐厅都有出售。不仅如此,施特夫勒酒庄的很多葡萄酒款都获得了像Wine Enthusiast这样的葡萄酒专业杂志超过90分的高分评价。酒庄最近出产的知名酒款有Domaine Stoeffler Edelzwicker、Riesling Schoenenbourg 2008和Pinot Noir Cuvee XXC 2005等。

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文章名称:《施特夫勒酒庄 Domaine Stoeffler》
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