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霍玛涅酒庄 Domaine Roumagnac

酒庄拥有者:尼古拉斯·霍玛涅(NicolasRoumagnac)和让·保尔·霍玛涅(JeanPaulRoumagnac)

所在产区:西南产区

酒庄等级:

年产量:

红葡萄面积:14公顷

白葡萄面积:

红葡萄比例:100%

白葡萄比例:

主要葡萄品种:
内格瑞特(Negrette)

其他葡萄品种:
西拉(Syrah)、品丽珠(CabernetFranc)、佳美(Gamay)和赤霞珠(Cabernetsauvignon)

平均葡萄树树龄:

土壤类型:沙土、黏土和砾石

葡萄采摘方式:

葡萄园面积:14公顷

霍玛涅酒庄(Domaine Roumagnac)位于法国西南产区的弗龙东(Fronton)产区,是一座拥有悠久历史的酒庄。

  霍玛涅酒庄由霍玛涅家族(Family Roumagnac)创建于1880年,现已发展到第四代传人。酒庄目前由尼古拉斯·霍玛涅(Nicolas Roumagnac)和他的叔父让·保尔·霍玛涅(Jean Paul Roumagnac)共同经营。尼古拉斯于2008年加入酒庄,正是他的决定,酒庄才开始销售瓶装酒。

  霍玛涅酒庄的葡萄园的土壤类型为冲击形成的沙土、黏土和砾石,排水性良好。葡萄园的面积为14公顷,其中7公顷土地用于种植弗龙东产区特有的葡萄品种——内格瑞特(Negrette)。霍玛涅酒庄也种植有2公顷西拉(Syrah)、2公顷品丽珠(Cabernet Franc)、2公顷佳美(Gamay)和1公顷的赤霞珠(Cabernet sauvignon)。为了培植出风味最佳的酿酒葡萄,酒庄严格控制葡萄的产量,同时酒庄也极力营造一个生态平衡的环境,以保持园区土壤的健康与活力。

  霍玛涅酒庄在酿造红葡萄酒时会先将不同的酿酒葡萄品种分开浸渍发酵约2周,完成发酵后的酒液再进行混合,之后桶陈15个月后再装瓶上市,酒庄的红葡萄酒既不过滤也不下胶,以保持葡萄酒的原始风味。而酿造桃红葡萄酒时则特意选在夜晚采摘葡萄,以最大限度地保留葡萄的香气特征。

  霍玛涅酒庄目前已发布的葡萄酒有5款,分别为:霍玛涅真实干红葡萄酒(Domaine Roumagnac Authentique Rouge)、霍玛涅O与R干红葡萄酒(Domaine Roumagnac O Grand R Rouge)、霍玛涅约定干红葡萄酒(Domaine Roumagnac Rendez-Vous Rouge)、霍玛涅真实桃红葡萄酒(Domaine Roumagnac Authentique Rose)以及霍玛涅萨尔萨桃红葡萄酒(Domaine Roumagnac Salsa Rose)。

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文章名称:《霍玛涅酒庄 Domaine Roumagnac》
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