酒庄拥有者:Contato家族
所在产区:威尼托
酒庄等级:
年产量:
红葡萄面积:
白葡萄面积:
红葡萄比例:
白葡萄比例:
主要葡萄品种:
维蒂奇诺(Verdicchio)
其他葡萄品种:
巴贝拉-桑娇维塞(Barbera-Sangiovese)
平均葡萄树树龄:
土壤类型:
葡萄采摘方式:人工采摘
葡萄园面积:140公顷
普罗温萨酒庄(Provenza)位于意大利威尼托(Veneto)的布雷西亚(Brescia)产区。
普罗温萨酒庄由Walter Contato于1967年建立,酒庄的总部设在Ca Maiol。酒庄现由Walter的儿子Fabio Contato和Patrizia Contato经营。多年来对高品质葡萄酒的不懈追求,使普罗温萨酒庄发展成为当地的顶级酒庄之一。
酒庄的葡萄园位于加尔达湖(Garda Lake)南部,总共有4个,分别是Sebastiano Maioli、Molino、Rocchetta和Storta。葡萄园的面积最初为12公顷,现已扩展至140公顷。该产区气候温和,土壤由冰河时期侵蚀作用形成的含黏土夹层的白垩土组成,为本土葡萄品种的生长提供了理想的自然环境。出产的葡萄酒口感新鲜,极好地体现出产区的风土特色。
普罗温萨酒庄结合传统的酿酒工艺和最先进的酿酒技术,酿制品质上乘的葡萄酒。在葡萄收获的季节,葡萄园采用人工的方式采摘葡萄,然后对这些葡萄进行温和的压榨。发酵后的葡萄酒会贮存在轻微烘烤过的法国橡木桶中熟成。酒庄拥有一个大型地下酒窖,该酒窖建立于2000年。
普罗温萨酒庄推出的葡萄酒有Negresco Garda Classico Rosso、Molin Lugana和Garda Classico Fabio Contato等。
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