里托尔酒庄 Littore Family Wines

酒庄拥有者：

所在产区：维多利亚州

酒庄等级：

年产量：

红葡萄面积：

白葡萄面积：

红葡萄比例：

白葡萄比例：

主要葡萄品种：

其他葡萄品种：

平均葡萄树树龄：

土壤类型：

葡萄采摘方式：

葡萄园面积：2,400公顷

里托尔酒庄（Littore Family Wines）位于澳大利亚著名的维多利亚州（Victoria）葡萄酒产区，是澳洲享有盛誉的酒庄之一。

　 作为一个家族型酒庄，里托尔酒庄的历史并不悠久，酒庄成立至今已历经3代人，共计约30年的经营和管理。里托尔酒庄的创办者是马里奥•里托尔（Mario Littore）和奥罗拉•里托尔（Aurora Littore）夫妇，他们来自意大利西西里岛北岸的利帕里（Lipari）地区。但是，夫妇俩从1953年就迁居到澳大利亚，并在这里开始了他们在新世界的葡萄酒事业。有趣的是，酒庄的前身金达利酒庄（Jindalee Estate Wines）却是由里托尔夫妇的儿子大卫（David）和文斯（Vince）所创建的。在大卫和文斯的共同经营下，酒庄不断扩大规模和业务，马里奥和奥罗拉•里托尔于2008年在家族的支持下正式成立了里托尔酒庄。酒庄旗下现在所属的商标除了Jindalee以外，还有Whispers、Trails End和Idyll。

　　里托尔酒庄的葡萄园位于维多利亚州米尔迪拉（Mildura）的毛利与达令河（The Murray and Darling）地区，它的葡萄园面积非常大，占地超过了2,400公顷，酒庄现在年产葡萄酒超过15,000吨。酒庄不仅葡萄园规模巨大，而且园中地形复杂多样，土壤以干燥多沙的粘土为主，同时部分园区还有丰富的石灰岩土和冲积玄武岩土，这些因素使得管理者可以在葡萄园里种植丰富的葡萄品种，维多利亚产区知名的葡萄品种酒庄都有种植，如西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和长相思（Sauvignon Blanc）等。

一直以来，里托尔酒庄秉承的酿酒理念是保护环境与可持续发展，但是目前酒庄因为规模过大而无法做到全部活动都由人工进行。酒庄经营者在管理葡萄园时，一直都采用滴灌技术，尽量减少水资源的浪费。酒庄出产的葡萄酒自然纯美，果香浓郁，口感独特。另外，里托尔酒庄还有一项很特殊的业务，那就是它能为客户提供他们自己想要印在葡萄酒瓶上的私人商标。

里托尔酒庄出产的葡萄酒种类繁多，他们的葡萄酒主要面向的是大众消费者。近年来，酒庄出产的比较受欢迎的酒款有Whispers Semillon Sauvignon Blanc 2008、Whispers Shiraz 2008和Silvergum SEA Semillon Sauvignon Blanc 2008等。