标签：葡萄酒香气

在谈论葡萄酒时，我们总是听到一些 “梗”，可能会让人困惑。例如，南非葡萄酒中的Fynbos说的是什么？ 当你漫步在南非西开普葡萄酒产区的...

酒王2021-06-02知识 阅读(689)评论(0)赞(11)

印第安人（Indian）认为，香草是神圣而隐忍的花，传说由与王子相恋私奔的公主之血浇灌而成，果实透着天堂般的香味，是浪漫与悲情的结晶；而阿兹特克人（Aztec）...

酒王2021-05-21知识 阅读(910)评论(1)赞(36)

花生、瓜子、杏仁、核桃、榛子、夏威夷果……，你还记得这些坚果的味道吗？在葡萄酒中也有类似这些坚果的味道。下面，就跟随vine100葡萄酒网一起来探索葡萄酒的香气...

酒王2021-02-20知识 阅读(1086)评论(0)赞(58)

所谓的一类香气（primary aromas），比如水果和花朵的香气，通常来自于葡萄品种本身。二类香气（secondary aromas）则大多指的是酿酒手法带...

酒王2020-06-19知识 阅读(914)评论(0)赞(1)

喝过葡萄酒的人都知道，葡萄酒带有各种水果的香气，却唯独没有葡萄味儿。其实这与葡萄种植的环境、气候、酿造发酵等因素有关。 葡萄在生长成熟过程中，糖分不断积聚，酸度...

酒王2020-05-12知识 阅读(372)评论(0)赞(2)