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标签:冰酒

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冰酒是什么酒?冰酒该怎么喝?

酒王阅读(103)评论(1)赞(2)

冰酒(Eiswein/Icewine)是一种甜型的葡萄酒。按照《冰葡萄酒》国家标准定义,冰酒是将葡萄推迟采收,当自然条件下气温低于-7℃使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,采收,在结冰状态下压榨,发酵酿制而成的葡萄酒(在生产过程中不允许外加糖...