标签：葡萄品种

克莱雷（Clairette）是一历史悠久的白色葡萄品种。在郎格多克－鲁西荣产区、普罗旺斯、罗纳河谷等地它被用来和其他品种一块酿早白葡萄酒和桃红葡萄酒。 克莱雷葡...

酒王2020-12-09知识 阅读(896)评论(1)赞(9)

说到葡萄牙的古老葡萄酒产区，就不得不提特茹产区（Ribatejo），在特茹产区的古村落周边遍布着葡萄园、橄榄园和软木森林。产区内的80多家酒庄，很多都是世代传承...

酒王2020-12-06知识 阅读(630)评论(1)赞(2)

黑皮诺（Pinot Noir）是在世界上受欢迎的葡萄之一，在众多的葡萄品种中属于比较娇贵的类型，因为黑皮诺的种植环境比较苛刻，比较难种，所以种植比较好的黑皮诺酿...

酒王2020-12-01知识 阅读(655)评论(1)赞(2)

单宁作为支撑葡萄酒架构的重要因素，不仅影响口感，也对葡萄酒的陈年潜力具有重要作用。其广泛存在于红葡萄酒中，但在一些经过橡木桶陈酿的白葡萄酒中也能发现它的身影。单...

酒王2020-11-24知识 阅读(697)评论(0)赞(6)

了解葡萄酒的朋友大都知道Moscat是什么意思，它就是葡萄品种麝香的英文名，那你知道Muscato、Muscadelle和Muscadet又是什么意思吗？它们之...

酒王2020-11-18知识 阅读(861)评论(0)赞(2)

从去年起，由欧盟赞助，并由西班牙歌海娜葡萄酒产地协会、法国的Lucilon葡萄酒行业协会联手，宣布在亚洲地区重点推广欧洲歌海娜优质葡萄酒的各种知识及其魅力。 一...

酒王2020-11-14新闻 阅读(494)评论(0)赞(1)

葡萄进入转色期后便开始成熟，其果皮颜色也开始发生变化。一般来说，红葡萄品种会从绿色变成红色，再转成紫色，而白葡萄品种则逐渐变成通透的金黄色。不过，有一些白葡萄品...

酒王2020-11-13知识 阅读(693)评论(1)赞(6)

近日，意大利国家议会（Consiglio di Stato）发布了一项最终裁决：今后，黑达沃拉（Nero d’Avola）和格里洛（Grillo）这两种葡萄品种...

酒王2020-11-07新闻 阅读(511)评论(0)赞(4)

葡萄酒品种长相思 (Sauvignon blanc)在世界各地都有种植，最早起源在法国的西南部。根据不同的葡萄种植者及其风土，会有风格截然不同的葡萄酒。葡萄名称...

酒王2020-10-26知识 阅读(493)评论(0)赞(1)

世界上常见的白葡萄品种有几百种，但受欢迎的白葡萄品种不多。你知道哪些品种最受欢迎，它们有代表性的产地在哪里吗？ 1、霞多丽 | Chardonnay 代表产区：...

酒王2020-10-25知识 阅读(502)评论(0)赞(2)

很多细心的饮酒者在购买葡萄酒时会发现一个问题：为什么有的葡萄酒标签上没有标注葡萄品种？而波尔多葡萄酒是其中最重要的，为什么呢？下面，vine100葡萄酒网就来详...

酒王2020-10-22知识 阅读(550)评论(0)赞(2)

世界上可以酿酒的葡萄有六千多种，但能酿出像拉菲、木桐、作品一号、活灵魂、西施佳雅等这些顶级葡萄酒的却很少。赤霞珠就是其中之一，而且这些大牌葡萄酒都主要是由赤霞珠...

酒王2020-10-08知识 阅读(454)评论(0)赞(1)

我还记得1986年，当我第一次在马丁堡酒庄品尝黑皮诺时，我惊呆了！这些年来，我总是买这种酒，希望它能在我的酒窖里陈酿，但这个想法从来没有成功过，因为它太美味了，...

酒王2020-09-26知识 阅读(538)评论(0)赞(1)

根据The Drink Business的报道，关于全球葡萄品种种植情况的书《Which Winegrape Varieties are Grown Where...

酒王2020-09-10资讯 阅读(423)评论(0)赞(2)

品丽珠（Cabernet Franc），又名“卡本内·弗朗、弗兰克卡本内”等，是法国古老的酿酒品种之一，用品丽珠酿制的葡萄酒颜色较淡、单宁较少、结构较弱，为增加...

酒王2020-09-10知识 阅读(720)评论(0)赞(3)

佳美娜(Carmenere)又名“卡门”，是一种起源于法国波尔多的红葡萄品种，它“Cabernet”家族葡萄品种的一员，主要种植于法国、智利、意大利等地。由于在...

酒王2020-09-09知识 阅读(547)评论(1)赞(3)

赛力亚葡萄主要种植于葡萄牙内陆，在不同地区有不同的称呼。它在贝拉斯地区（Beiras）叫做赛力亚，在南部的阿兰特茹产区（Alentejo）常被称为胡佩里奥（Ro...

酒王2020-08-31知识 阅读(450)评论(0)赞(1)

德国黑皮诺是中世纪的修道士引入德国的。在德国，黑皮诺有一个特殊的名字——Spatburgunder。其中 Spat 是「晚」的意思，burgunder 是勃艮第...

酒王2020-08-28知识 阅读(593)评论(2)赞(2)

加利福尼亚是世界上最著名的葡萄酒产区之一。以其长时间的日照和温暖的气候而闻名，但很少人知道它实际上有许多凉爽气候的区域，能够产生优雅、复杂而令人兴奋的黑皮诺葡萄...

酒王2020-08-27知识 阅读(413)评论(1)赞(1)

品丽珠葡萄酒是用红葡萄品种品丽珠酿制而成，不过它通常是与其它葡萄品种混酿的葡萄酒。比较典型的就是白马酒庄生成的以品丽珠为主要酿酒原料的酿造的品丽珠葡萄酒，出色证...

酒王2020-07-21知识 阅读(547)评论(1)赞(6)