标签：起泡酒

自2010年以后，产量近乎指数型增长。仅2011年到2016年的五年间，普罗塞克（Prosecco）起泡酒便增加了一倍。 作为起泡酒类别之一的普罗塞克，凭借其易...

酒王2020-11-30资讯 阅读(521)评论(1)赞(2)

如今，起泡葡萄酒越来越受欢迎，不论是在喜庆的日子还是普通的朋友聚会，各种场合都常常见到它的踪影。起泡葡萄酒种类繁多，由干型高酸到带有甜味的风格等，迎合着市场不同...

酒王2020-11-25知识 阅读(469)评论(0)赞(1)

说起起泡酒，无数欢庆时刻和浪漫场合都少不了它的身影。其中，法国的香槟（Champagne）与西班牙的卡瓦（Cava）在起泡酒中有着举足轻重的地位，但你可知道它们...

酒王2020-10-30知识 阅读(506)评论(0)赞(4)

不知道从什么时候开始，婚礼现场、生日Party、庆功宴等各种庆祝的场景里都会出现香槟。香槟开启时“嘭”的声音往往会点燃现场的热闹气氛，杯里缓慢升腾的气泡也会让人...

酒王2020-10-29知识 阅读(591)评论(0)赞(1)

对于大多数葡萄酒来说，酿造过程中没有额外添加糖，只是用葡萄的糖分进行发酵，即使是甜葡萄酒也不例外。但以香槟（Champagne）为代表的起泡酒是特例。以香槟为例...

酒王2020-10-12知识 阅读(331)评论(0)赞(2)

青岛一公司因生产与香奈（J.P.CHENET）冰爽起泡酒包装近似的葡萄酒，被香奈品牌方吉喜福酒业（北京）有限责任公司（下称“吉喜福公司”）以擅自使用香奈特有包装...

酒王2020-10-07新闻 阅读(460)评论(6)赞(1)

我们都知道三种用于酿造香槟的主要品种中，两种都是红葡萄。那为什么没人酿造红色香槟呢？Decanter香槟专家Peter Liem给爱好者们作出了回答。 在三个酿...

酒王2020-08-17知识 阅读(431)评论(1)赞(1)

黑桃a香槟想必其它香槟来说价格比较昂贵，以750ml为例一瓶一般在2000-10000不等。下面，vine100葡萄酒网就给大家做了一张黑桃a香槟最新的价格表供...

酒王2020-08-06知识 阅读(2454)评论(3)赞(4)

每当看到蘑菇头+铁丝罩包装的酒，你的第一个反应可能是：要开香槟了！ 诚然，这种包装的酒统称为起泡酒，香槟只是起泡酒中的一种，必须在法国香槟产区，严格按照其法规生...

酒王2020-08-02知识 阅读(904)评论(0)赞(1)

专家们都说葡萄酒应该卧放，但是我们在葡萄酒商店或者超市里面，常常可以看到大量直立摆放的葡萄酒。到底葡萄酒直立摆放会不会损害酒质呢？葡萄酒要卧放的理由是什么？ 葡...

酒王2020-07-29知识 阅读(578)评论(5)赞(1)

随着费用连年升高，香槟还是精品葡萄酒中最“买得起”的品类吗？ 香槟的葡萄园价格在过去25年里至少涨了五倍，葡萄的价格在过去15年里也涨了80%。香槟的制造成本，...

酒王2020-07-22新闻 阅读(396)评论(0)赞(4)

庆祝和欢乐，是人们喝起泡酒的两大原因。 但随着全球健康危机的蔓延，欢乐被大量的苦痛替代，聚会也全部取消，对起泡酒而言无疑是沉重的打击。无论是一向占据葡萄酒高端地...

酒王2020-07-22资讯 阅读(368)评论(0)赞(5)

起泡酒按照含糖量可以划分为天然极干型、特级干型、极干型、特干型、干型、半干型、甜型几个种类。下面就跟随葡萄酒网vine100一起观看一段小视频来了解一下起泡酒的...

酒王2020-07-16知识 阅读(501)评论(1)赞(2)

有人把香槟当成舌尖的香氛，气泡与纤长笛型杯比液体更重要。而在一小撮把香槟当严肃葡萄酒的人眼里，不属于酒的元素都是多余且亵渎。 商业品牌香槟的特质，是重风格而轻风...

酒王2020-07-12知识 阅读(578)评论(0)赞(1)

夏天，香槟必是起泡酒的主角。 作为起泡酒鄙视链最顶端的经典，香槟从诞生之初就成了浪漫和欢庆的代名词。不过，一杯香槟的美妙，远不止不断升腾的漂亮气泡那么简单： 常...

酒王2020-07-10知识 阅读(1036)评论(2)赞(33)

意大利普洛赛克（Prosecco）葡萄酒保护协会，已阻止一家法国葡萄酒公司将其无醇起泡酒注册为“Nosecco”。 为了满足英国市场对起泡酒以及低酒精饮料产品的...

酒王2020-06-29新闻 阅读(628)评论(0)赞(1)

起泡酒的世界斑斓缤纷，法国的Crémant，意大利的Asti和Prosecco，西班牙的Cava，德国的Sekt……但从没有另一种起泡酒能像香槟这般，被赋予了社...

酒王2020-06-16知识 阅读(497)评论(0)赞(3)

香槟（Champagne）这个“倒霉蛋”因为名字问题郁闷了好几十年，虽然法规有所保护，但在“边边角角”的地区依然有“傍大牌”的事情发生，现在，香槟的同行，来自意...

酒王2020-06-15新闻 阅读(612)评论(0)赞(2)

卡瓦(Cava)是西班牙的一种起泡葡萄酒，卡瓦的酿造工艺与法国香槟(Champagne)相似，其酒体风格也与香槟酒有许多相似之处。卡瓦属于西班牙DO级别的葡萄酒...

酒王2020-06-07知识 阅读(571)评论(0)赞(2)

塔华拿华罗沙法定产区盛产高质量的起泡酒？是葡萄牙第一个法定起泡酒产区？答案是肯定的！那么，为何该产区有着如此高的评价？今天就让我们一探究竟吧！ 塔华拿华罗沙 塔...

酒王2020-05-30知识 阅读(1095)评论(0)赞(31)