杜克霍恩酒庄 Duckhorn Vineyards

酒庄拥有者：杜克霍恩（Duckhorn）家族

所在产区：纳帕谷

年产量：70,000箱

主要葡萄品种：梅洛（Merlot）

其他葡萄品种：赤霞珠（CabernetSauvignon）、仙粉黛（Zinfandel）、品丽珠（CabernetFranc）、味而多（PetitVerdot）等

平均葡萄树树龄：（各园区的葡萄树树龄各不相同）

土壤类型：（各园区的土壤类型各不相同）

杜克霍恩酒庄简介

杜克霍恩酒庄（Duckhorn Vineyards）是美国加利福尼亚州纳帕谷（Napa Valley）产区的著名酒庄之一。

1976年，丹•杜克霍恩（Dan Duckhorn）和玛格丽特•杜克霍恩（Margaret Duckhorn）夫妇创立了该酒庄。从那时算起，酒庄已用了30多年时间来成为优质波尔多品种酒的最佳酿酒商之一。1978年，酒庄出产了首个年份的葡萄酒——800箱赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和800箱梅洛（Merlot）。1982年，酒庄又开始酿制长相思（Sauvignon Blanc）干白葡萄酒。20世纪80年代末期，杜克霍恩家族为满足生产葡萄酒的需要，又添购了一些葡萄园。此外，酒庄还与当地的其他酒农合作，以满足生产需求。

杜克霍恩酒庄葡萄园

如今，杜克霍恩酒庄在纳帕谷共有7块葡萄园，包括烛台脊葡萄园（Candlestick Ridge Vineyard）、厚地葡萄园（Stout Vineyard）、监测平台葡萄园（Monitor Ledge Vineyard）、三掌葡萄园（Three Palms Vineyard）、马莉葡萄园（Marlee’s Vineyard）、牧师溪葡萄园（Rector Creek Vineyard）、帕茨马洛葡萄园（Patzimaro Vineyard）和软木树葡萄园（Cork Tree Vineyard）。每个葡萄园都能为酿酒师提供一种与众不同的风味。

7个葡萄园总面积带264英亩，分布在纳帕山谷以及豪威山（Howell Mountain）地区，风土条件皆非常优越，极大的丰富了葡萄风味的多样性。园内种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、美乐（Merlot）、品丽珠（Cabernet Sauvignon）、马贝克（Malbec）、小维多（Petit Verdot）、仙粉黛（Zinfandel）、西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）、慕合怀特（Mourvedre）、长相思（Sauvignon Blanc）、赛美蓉（Semillon）。

在葡萄园所栽培的各葡萄品种中，梅洛是酒庄最注重的一个。在20世纪70年代末的纳帕，多数酿酒厂通常用梅洛作为次要的混酿品种，很少有人会探索该品种独立的特性。而丹则认为，北美的土壤像波尔多右岸一样十分适合栽培梅洛，所以他之后大力栽培了这一品种。除梅洛外，酒庄的葡萄园还栽培了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、仙粉黛（Zinfandel）、品丽珠（Cabernet Franc）、味而多（Petit Verdot）和白诗南（Chenin Blanc）等品种。

杜克霍恩酒庄（Duckhorn Vineyards）一共推出3款干白，8款干红和一款甜白葡萄酒，其中2010年的纳帕山谷美乐（Napa Valley Merlot）酒香丰富，单发出意大利苦杏酒、甜香料以及雪松的芳香，口感饱满，李子、黑莓以及樱桃的香味显著，单宁结构平衡深刻，余韵悠长。该款葡萄酒的发酵浸渍时间一般为12-15天，橡木桶的陈酿时间一般为15个月。

杜克霍恩酒庄经过多年发展，已获得了葡萄酒评论界的广泛认可。值得一提的是，2008年份的杜克霍恩帕茨马洛园赤霞珠干红葡萄酒（Duckhorn Patzimaro Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）入围了著名葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）2012年度的百大窖藏甄选葡萄酒名单中。