与“葡萄酒”有关的文章

2021-10-11酒王阅读(1438)评论(5)赞(33)

葡萄酒被纳入跨境电商范围已不是新鲜事。这几年间，有不少酒商涉足这一板块。 但最近，WBO发现一些曾经高调涉足跨境电商的葡萄酒商，却变得异常低调。而同时又有新势力意欲挤入这一围城。 1、酒类跨境电商，曾经很高调 一名葡萄酒进口商几年前曾推出一...

2021-09-29酒王阅读(1049)赞(21)

世界各地庞大的葡萄酒运送网络，从港口、集装箱到货运公司在疫情持续的压力下几近崩溃，已造成严重的航运延误，成本飙升。 酒商、酒厂方面透露了葡萄酒运输方面的一些现状。 货物积压、集装箱不够、成本上升，部分港口因疫情封闭，这意味着正常从欧洲、大洋...

2021-09-28酒王阅读(1016)评论(0)赞(33)

菲诺（Fino）和曼赞尼拉（Manzanilla）极为相似的风味经常让分觉得难解难分，但两者到底有何不同呢？ 在盲品中，只有细微差别的菲诺（Fino）和曼赞尼拉（Manzanilla）让人们很难对两者进行明确地区分。 菲诺和曼赞尼拉采用相同...

2021-09-17酒王阅读(1345)评论(0)赞(31)

同样是葡萄酒，但酒精含量可以从5.5%到23%（ABV）不等。 有几个因素影响了葡萄酒的酒精含量，包括：葡萄酒的酿造风格、质量水平和葡萄生长的气候因素。 TIP：酒精单位’ABV’&’Alc...

2021-08-31酒王阅读(1386)评论(12)赞(42)

近日，屡屡霸榜的热播剧《扫黑风暴》即将迎来大结局，这部以扫黑除恶为主线的电视剧改编自多桩震惊全国的真实案件——云南孙小果案、操场埋尸案、湖南文烈宏涉黑案等，开播至今播放量已经破30亿大关，广受观众好评，称得上是暑期档的王炸剧。 作为一部口碑...

2021-08-04酒王阅读(1054)评论(0)赞(35)

据英国葡萄酒贸易周刊Harpers报道，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）于2021年7月12日在法国巴黎进行选举大会，意大利酿酒师Luigi Moio当选新一届主席。 作为意大利农业政策部（Italian Ministry of Agricu...

2021-07-28酒王阅读(1053)评论(5)赞(33)

“保质期”对于酒精度超过10°的葡萄酒来说并没有实际的意义，因为在新的法规中，超过10°的葡萄酒也可以选择不标注保质期，于是很多商家在销售葡萄酒的时候，并没有过多关注酒标上的保质期。 不过由于过往法规有明确的要求，食品需要标注产品的保质期，...

2021-07-20酒王阅读(1053)评论(0)赞(21)

最近的一项民意调查否认了俄罗斯人热衷饮酒的刻板印象，因为有证据表明该国超过三分之一的消费者是坚定的禁酒主义者。 这项调查是由俄罗斯民意调查公司 WCIOM 发起进行的。调查发现，38% 的俄罗斯人从未喝过一滴酒，且只有 1% 的受访者声称每...

2021-07-19酒王阅读(1095)评论(1)赞(43)

格鲁吉亚被广泛认为是葡萄酒真正的诞生地，被称为世界葡萄酒发源地。考古研究发现，早在公元前6000年，这里就已经有葡萄种植和酿造活动的迹象了…… 早在8000年前，葡萄酒就已经在这片古老的土地上扎根，深刻影响着当地的文化和经济活动。 公元4世...

2021-07-12酒王阅读(706)评论(0)赞(32)

相信不少葡萄酒爱好者在初接触葡萄酒的时候都会疑惑：为什么葡萄酒总是会带点酸味？甚至是甜型葡萄酒尝起来也一般都是甜中带酸，酸酸甜甜的？事实上，这是因为葡萄酒中的酸在起作用。酸作为葡萄酒的重要结构成分之一，对葡萄酒的口感和陈年潜力有着重要影响，...

2021-07-09酒王阅读(673)评论(0)赞(32)

又是一年高考放榜，录取成绩即将揭晓！几家欢喜几家愁？遥想当年，小编以2分之差，失臂清华（当时分数线622分，我的总分数62分….），至今心情难以平复！ 这段时间有朋友问：是不是需要办谢师宴？小编觉得还是需要的（注意：不是升学宴哈！）。尊师重...

2021-07-07酒王阅读(768)评论(3)赞(33)

国家标准化管理委员会于2021年5月21日发布“2021年第7号中国国家标准公告”，GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》国家标准正式发布，实施日期为2022年6月1日。 相对目前实施的GB/T 17204-2008《饮料酒分类...

2021-07-05酒王阅读(849)评论(4)赞(22)

最近，葡萄酒搜索引擎Wine-Searcher根据用户对产品的搜索信息，发布了多个榜单，包括全球最受关注的前十款酒。在这份榜单中，排名前三分别为木桐酒庄、拉菲酒庄、唐培里侬。 Wine-Searcher是一个葡萄酒搜索引擎，用户可以查询各年...

2021-07-05酒王阅读(784)评论(0)赞(23)

“这款纳帕谷赤霞珠(Cabernet Sauvignon Napa Valley)在30%的新酒桶和70%的法国和美国旧酒桶中酿造了18个月。非常棒，作为Louis Martini酒庄中最强劲的一款，对于如此诱人的品质来说，这是一个超值的价...

2021-07-01酒王阅读(720)评论(0)赞(21)

许多葡萄酒都会以“百年”作为关键词来吸引消费者，今天我们就来探究一下葡萄酒中那些“百年”，至于是否值得我们的钱包君为其呕心沥血，那就要各位葡萄酒友们擦亮眼睛啦。 百年的酒庄 如果你上来就被一个“百年历史的酒庄”唬住的话，那你也太小瞧这个行业...

2021-06-29酒王阅读(777)评论(0)赞(32)

很多时候，即使只喝了一杯酒，也会出现上头的感觉，脸上泛出红晕，这常常会使我们产生疑惑和不安 。其实以上这些症状，是因为很多人对葡萄酒中存在的某些化学物质表现出了不耐受的反应（或者说是超敏反应）。这里通常是添加到葡萄酒中的二氧化硫或亚硫酸盐在...

2021-06-29酒王阅读(724)评论(0)赞(26)

你刚刚接到好朋友的电话，他八十岁的叔叔想卖掉部分地窖里的酒去帮助孙女买房，因为他存了一辈子享之不尽的美酒。大家都知道你很懂酒，就求助你了。几天后，你来到这个地窖中，周围尽是琳琅满目、各个时期的葡萄酒，你像孩子寻宝一般兴奋， 阅读着酒标开始了...

2021-06-28酒王阅读(734)评论(7)赞(32)

近日，烟台欧王葡萄酒业有限公司破产拍卖，成交价2400万元。无独有偶，位于四川阿坝小金县的九寨沟天然葡萄酒业有限责任公司也已停产，且涉及253起诉讼，目前当地国企已接手整合。 从2011年开始，国内规模以上工业企业统计起点标准由主营业务收入...

2021-06-28酒王阅读(841)评论(0)赞(33)

自酿的葡萄酒只要是发酵过程正常，就可以喝。葡萄皮中的果胶在果胶酶的热能作用下分解成甲醇，霉菌也会产生大量的甲醇。 夏天，市场上有大量的新鲜葡萄，许多人开始酿造自己的酒来喝。但酿酒不是浸泡红枣枸杞那么简单，不专业操作可能会造成“中毒”。家庭自...

2021-06-19酒王阅读(923)评论(0)赞(33)

葡萄酒是可以划分等级的，长城葡萄酒等级分为一星到五星，三星以上的制作工序就会很特别，这做出来的酒也别有一番风味。长城葡萄酒具体等级是如何划分和排序的呢？ 根据国内外文化和消费习惯的差异、中国消费者对葡萄酒的认识，并参考国际标准，长城葡萄酒率...