与“葡萄酒”有关的文章

2022-03-25酒神阅读(1587)评论(0)赞(42)

在2008年后，进口葡萄酒的OEM现象加剧，使中国葡萄酒市场碎片化严重。曾有专家预测随着大品牌的崛起，这一类型的产品在未来会大幅度减少。 这一预言并未兑现，近日，在对多位厂家及进口商进行采访后，WBO发现，OEM产品在中国葡萄酒市场仍占有重...

2022-03-14酒神阅读(1708)评论(0)赞(26)

近日，全球葡萄酒消费调研机构葡萄酒智情（Wine Intelligence）发布关于2022年全球葡萄酒消费趋势的预测报告。报告显示，2022年全球葡萄酒行业发展将面临多项挑战，例如保持消费者购买率和消费兴趣、控制成本、提升年轻消费者粘性、...

2021-12-26酒神阅读(1779)评论(0)赞(43)

高崖仙月酒庄葡萄酒是中国第一家以原产地命名的顶级酒庄级葡萄酒，自种、自酿、自销，不打农药、不施化肥、人工除草、严格控制产量、纯天然，是目前中国老百姓放心的良心酒！ 高崖仙月酒庄葡萄园距离潍坊市区的直线距离为60多公里，位于北纬36.3度，与...

2021-12-25酒神阅读(1590)评论(0)赞(43)

维纳莱多葡萄酒属于瓦尔德奥拉斯法定产区葡萄酒，选用西班牙格德约葡萄酿制，酒体金黄澄澈，泛虹彩，浓郁水果香气混合着苹果的清爽甜香，单宁酸充足，口感柔润。 适宜饮用温度为8℃-12℃，酒精度为12.5%。 维纳莱多门西亚红葡萄酒 瓦尔德奥拉斯法...

2021-12-20酒神阅读(1473)评论(0)赞(21)

“由于卡斯蒂利亚-拉曼恰自治区（Castilla La Mancha）广泛的葡萄种植活动，该地区的葡萄酒业占全自治区生产总值的4.6%，每年产生的总附加值超过17.4亿欧元，而且连年实现贸易顺差，过去五年中平均每年超过7.7亿欧元。”这是国...

2021-11-17酒王阅读(1572)评论(0)赞(22)

2020年，“红染酱”势不可挡，国内众多葡萄酒进口商、经销商，甚至是生产商，纷纷转入酱酒赛道。一年之后，笔者发现，部分曾经选择“染酱”的葡萄酒们又逐渐走回了葡萄酒赛道。 疫情影响与紧追风口！ 突然其来的疫情，让整个2020年都特别的“不友好...

2021-11-16酒王阅读(1809)评论(0)赞(27)

gb15037是我国在2008年1月1日实施的葡萄酒行业标准—— 《葡萄酒》（GB1503-2006）》 。那么gbt15037是纯葡萄酒吗，gb15037葡萄酒好不好？ gbt15037是纯葡萄酒吗 经过修订的葡萄酒国家标准于2008年1...

2021-11-15酒王阅读(1489)评论(0)赞(31)

“中国葡萄酒大会风云榜”是由中国欧洲经济技术合作协会葡萄酒与烈酒分会发起并主办，旨在对过去一年间优秀葡萄酒企业和葡萄酒行业精英的认可和奖励。中国葡萄酒大会风云榜拥有中国最权威的葡萄酒行业专家评审，通过定期对优秀葡萄酒企业及其工作者的表彰来推...

2021-11-11酒王阅读(1699)评论(0)赞(43)

红酒单宁存在于酿酒葡萄的果皮、种子，根茎中，是我们平时评价红酒的重要指标之一。那么，红酒单宁高好还是低好？如果单独看单宁含量，其实并不能说红酒的好坏，因为好的红酒需要平衡，而不是单独某种成分的高低，但单宁高的红酒更适合陈年。 红酒单宁高好还...

2021-11-11酒王阅读(1793)评论(0)赞(34)

在描述葡萄酒风味的时候，我们常常会听到“单宁（tannins）”这个词汇。那么，葡萄酒中的单宁是什么，单宁决定葡萄酒的什么呢？下面，我们就来详细的说说这个两个问题。 葡萄酒中的单宁是什么？ 在自然界，不成熟的水果和种籽当中的单宁带来的 单宁...

2021-11-01酒王阅读(1422)评论(0)赞(33)

赏源·知味风土研究院和米其林三星Da Vittorio餐厅很高兴宣布一项合作，旨在帮助富有才华、对工作充满热情并积极投入的年轻葡萄酒专业人士，在选择职业的道路上取得进步。 在赏源·知味风土研究院开办的意大利伟大风土葡萄酒高级认证课程（GTW...

2021-10-20酒王阅读(1636)评论(0)赞(28)

每到年底，就是酒水销售旺季。无论是送礼还是亲友聚餐，如果有一瓶老年份的名庄酒拿在手上，那肯定倍儿有面子。 既然是购买老年份的名庄酒，肯定要先确认它的品质。那么问题来了，如何才能在不开瓶的前提下，判断葡萄酒的品质优劣和保存状态呢？ 专家们给出...

2021-10-19酒王阅读(1508)评论(0)赞(33)

今年以来，玻璃价格几乎是“一路开挂”，诸多对玻璃需求量大的行业都直呼“受不了”。不久前，就有地产企业表示，由于玻璃价格上涨幅度过大，不得不重新调整项目的进展速度，本要今年完成的项目，可能要等到明年交付。 那么，对于同样对玻璃有极大需求的葡萄...

2021-10-11酒王阅读(1593)评论(5)赞(33)

葡萄酒被纳入跨境电商范围已不是新鲜事。这几年间，有不少酒商涉足这一板块。 但最近，WBO发现一些曾经高调涉足跨境电商的葡萄酒商，却变得异常低调。而同时又有新势力意欲挤入这一围城。 1、酒类跨境电商，曾经很高调 一名葡萄酒进口商几年前曾推出一...

2021-09-29酒王阅读(1129)赞(21)

世界各地庞大的葡萄酒运送网络，从港口、集装箱到货运公司在疫情持续的压力下几近崩溃，已造成严重的航运延误，成本飙升。 酒商、酒厂方面透露了葡萄酒运输方面的一些现状。 货物积压、集装箱不够、成本上升，部分港口因疫情封闭，这意味着正常从欧洲、大洋...

2021-09-28酒王阅读(1103)评论(0)赞(33)

菲诺（Fino）和曼赞尼拉（Manzanilla）极为相似的风味经常让分觉得难解难分，但两者到底有何不同呢？ 在盲品中，只有细微差别的菲诺（Fino）和曼赞尼拉（Manzanilla）让人们很难对两者进行明确地区分。 菲诺和曼赞尼拉采用相同...

2021-09-17酒王阅读(1445)评论(0)赞(31)

同样是葡萄酒，但酒精含量可以从5.5%到23%（ABV）不等。 有几个因素影响了葡萄酒的酒精含量，包括：葡萄酒的酿造风格、质量水平和葡萄生长的气候因素。 TIP：酒精单位’ABV’&’Alc...

2021-08-31酒王阅读(1543)评论(12)赞(42)

近日，屡屡霸榜的热播剧《扫黑风暴》即将迎来大结局，这部以扫黑除恶为主线的电视剧改编自多桩震惊全国的真实案件——云南孙小果案、操场埋尸案、湖南文烈宏涉黑案等，开播至今播放量已经破30亿大关，广受观众好评，称得上是暑期档的王炸剧。 作为一部口碑...

2021-08-04酒王阅读(1141)评论(0)赞(35)

据英国葡萄酒贸易周刊Harpers报道，国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）于2021年7月12日在法国巴黎进行选举大会，意大利酿酒师Luigi Moio当选新一届主席。 作为意大利农业政策部（Italian Ministry of Agricu...

2021-07-28酒王阅读(1111)评论(5)赞(33)

“保质期”对于酒精度超过10°的葡萄酒来说并没有实际的意义，因为在新的法规中，超过10°的葡萄酒也可以选择不标注保质期，于是很多商家在销售葡萄酒的时候，并没有过多关注酒标上的保质期。 不过由于过往法规有明确的要求，食品需要标注产品的保质期，...